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    廚房綠色環(huán)保裝修全攻略

    2011-7-26 17:19

    摘要: 廚房是住宅中功能比較復(fù)雜的部分,是否適用不僅取決于有足夠的使用面積,而且也取決于廚房的形狀、設(shè)備布置等。 廚房是住宅中功能比較復(fù)雜的部分,是否適用不僅取決于有足夠的使用面積,而且也取決于廚房的形狀、設(shè) ...

    廚房設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)

    廚房中應(yīng)完整的包含貯藏、準(zhǔn)備和清洗、烹調(diào)三個(gè)工作中心。

    交通路線應(yīng)避開工作三角。從廚房外眺的景色應(yīng)是歡樂(lè)愉快的。

    工作三角的邊長(zhǎng)和要小于6.7m。

    每個(gè)工作中心都應(yīng)設(shè)有電插座。

    每個(gè)工作中心都應(yīng)設(shè)有地上和墻上的櫥柜,以便貯藏各種物品。

    通風(fēng)良好。

    從廚房外眺的景色應(yīng)是歡樂(lè)愉快的,應(yīng)為準(zhǔn)備飲食提供良好的工作臺(tái)面。

    應(yīng)設(shè)置無(wú)影和無(wú)眩光的照明,能集中照射在各個(gè)工作中心處。

    爐灶和電冰箱間最低限度要隔有一個(gè)柜櫥。

    設(shè)備上安裝的門,應(yīng)避免開啟時(shí)干擾工作臺(tái)。

    柜臺(tái)的工作高度以91cm左右為宜。

    桌子的工作高度為76cm左右。

    應(yīng)將地上的櫥柜,墻上的柜櫥和其他設(shè)施組合起來(lái),構(gòu)成一種連貫的標(biāo)準(zhǔn)單元,避免中間有隙縫,或出現(xiàn)一些使用不便的坑坑洼洼和突出部分。

    細(xì)數(shù)六個(gè)面

    廚房裝修應(yīng)以光潔、明亮、整齊為原則,所選材料色彩宜清爽、素雅,且具有方便清理、不易污損、能防濕防熱、耐久性較好等特點(diǎn)。

    地面

    廚房地面濕度高且易被油膩污化,因此選擇材料主要考慮耐濕、耐磨、防水、防滑并易清洗,通常采用防滑地磚或塑膠地板。

    墻壁

    廚房的墻壁,由于受空氣中油煙霧氣的影響,易產(chǎn)生油膩污垢。因此宜選用光潔又易清洗且耐水、抗熱的壁材;在選材的規(guī)格上應(yīng)注意幅面不宜太小,否則會(huì)給清理衛(wèi)生帶來(lái)不便。

    頂棚

    簡(jiǎn)單的頂棚處理依附原建筑天花板,可用乳膠漆或多彩水泥漆在表面涂刷、噴飾即可。如作吊頂天花,須使用防火、抗熱及不易污染的材料,如塑料扣板、穿孔鋁板等。

    采光照明與空氣調(diào)節(jié)

    烹飪工作極其繁雜勞累且要求細(xì)微、講究衛(wèi)生,采光照明是滿足這一要求的前提。因此,必須保證廚房有足夠的照明、合適的采光,窗戶越大則采光通風(fēng)排風(fēng)效果越好,但廚房的壁面常被用作收藏掛置各種瑣碎雜件,因而就不可能大量引用自然采光,所以要合理安排局部照明與整體照明來(lái)調(diào)節(jié)廚房的白天光照及夜間亮度,并保證其日間、夜間的安全使用。

     

     

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