整體櫥柜的臺面是我們在廚房接觸最多的地方，很多家庭會選擇不銹鋼的臺面，因?yàn)榄h(huán)保無輻射，而且如果能夠做好日常清潔和保養(yǎng)，它會讓廚房保持亮潔如新的感覺，那么不銹鋼櫥柜臺面應(yīng)該如何清潔和保養(yǎng)呢？

細(xì)則一：我們不要把高溫的物體直接或是長時(shí)間地?cái)R放在臺面上，平常直接從灶臺上或是烤箱、微波爐里取下來的熱鍋、熱壺或其他比較高溫的用具，都會給不銹鋼臺面帶來損傷。建議使用帶橡皮腳類型的鍋支座，或是在不銹鋼臺面上放一塊隔熱墊也可以。

細(xì)則二：在不銹鋼臺面切菜的時(shí)候要墊上切菜板，這樣能保證不銹鋼臺面不會留下不美觀的刀痕，如果不小心留下了刀痕，那么我們可以根據(jù)刀痕的深淺，使用240~400目的砂紙輕擦不銹鋼臺面，然后再用干凈的布處理一遍即可。

細(xì)則三：不銹鋼櫥柜臺面嚴(yán)禁和化學(xué)物品接觸，例如：亞甲基氯化物、油漆劑、爐灶清洗劑、金屬清洗劑、丙酮(去指甲油劑)和強(qiáng)酸清洗劑等。如果不小心和不銹鋼櫥柜臺面接觸到了，要立即使用大量的清水沖洗它的表面。

細(xì)則四：在進(jìn)行不銹鋼櫥柜臺面清洗的時(shí)候，可以使用肥皂水或是含氨水成分的清潔劑(如：洗潔精)清洗，針對留下的水垢可以用濕抹布把水垢除去，然后再用干布擦干凈就行了。

細(xì)則五：不銹鋼櫥柜的臺面要盡量保持干燥，盡量避免長期的浸水，這是為了防止臺面變形。