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    干煸豆角的做法

    2021-4-15 14:19

    摘要: 食材明細 主料 豆角 適量 肉 適量 輔料 辣椒 適量 花椒 適量 大料 適量 姜 適量 調(diào)料 老抽 適量 鹽 適量 味精 適量 微辣 口味 炒 工藝 十分鐘 ...

    食材明細

    主料
    • 豆角 適量
    • 適量
    輔料
    • 辣椒 適量
    • 花椒 適量
    • 大料 適量
    • 適量
    調(diào)料
    • 老抽 適量
    • 適量
    • 味精 適量
    • 微辣 口味
    • 工藝
    • 十分鐘 耗時
    • 簡單 難度

    干煸豆角的做法步驟


    • 1
      準備原材料,豆角和肉。

    • 2
      姜切絲,準備辣椒適量,花椒,大料適量。

    • 3
      肉切絲,淀粉,料酒,老抽腌制。

    • 4
      鍋里放適量油,豆角炸至起皺。盛出備用。

    • 5
      鍋底剩油,放入提前準備的佐料。

    • 6
      放入肉絲翻炒,加入適量鹽。

    • 7
      放入豆角翻炒,放入味精或者雞精都可以,適量鹽,蠔油,翻炒。

    • 8
      成品出鍋。
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