原料：黃油60克、砂糖50克、蛋1個、普通面粉100克、泡打粉1茶匙、燕麥片100克、牛奶20ml、葡萄干適量。

做法：

1、準(zhǔn)備好材料，燕麥、面粉和一點泡打粉；

2、混合均勻；

3、黃油加熱溶化成液體；

4、離火后拌入砂糖攪勻；

5、加入雞蛋入黃油糖中，并攪拌均勻；

6、將面粉混合物倒入其中；

7、攪拌成面糊；

8、如果太干，可再加入少量牛奶；

9、加入葡萄干；

10、攪拌均勻；

11、將面糊分成若干個小餅，放在烤盤上；

12、烤箱180度預(yù)熱10分鐘，上下火15-20分鐘。