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清蒸魚的做法

2021-5-6 15:04

摘要: 蒸魚” 食材明細主料草魚片半條輔料小米辣 5個豆豉適量姜適量蒜適量白胡椒粉適量油適量淀粉適量生抽適量調料料酒適量蔥適 ...

蒸魚”

食材明細

主料

草魚片 半條

輔料

小米辣 5個
豆豉適量
姜適量
蒜適量
白胡椒粉 適量
油適量
淀粉適量
生抽適量

調料

料酒適量
蔥適量

微辣口味
蒸工藝
廿分鐘耗時
簡單難度

清蒸魚的做法步驟

1
魚洗好了，放入調料腌制一會。
2
大火起鍋，水開后，放魚入鍋。
3
15分鐘后魚熟了，關火燜2分鐘，以防萬一沒熟！然后出鍋了。

小竅門

魚放點姜、白胡椒粉、陳醋，可以去掉魚腥味，一點魚腥味都沒有(>﹏<)

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