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    自制什錦麥片

    2016-6-6 08:57

    摘要: 主料 原味麥片 (350克) 南瓜子 (100克) 杏仁碎 (85克) 松子 (30克) 核桃 (35克) 黃油 (60克) 蜂蜜 (90克) 輔料無(wú)廚具 電烤箱 分類烤箱菜 原味 烤 廿分鐘 簡(jiǎn)單難度 原味麥片過(guò)篩,篩去粉質(zhì)。 將南瓜子和松 ...
    主料
    • 原味麥片 (350克)
    • 南瓜子 (100克)
    • 杏仁碎 (85克)
    • 松子 (30克)
    • 核桃 (35克)
    • 黃油 (60克)
    • 蜂蜜 (90克)
    輔料
    • 無(wú)
    廚具
    電烤箱
    分類
    烤箱菜 原味 烤 廿分鐘 簡(jiǎn)單難度
    • 自制什錦麥片的做法步驟:1
      1
      原味麥片過(guò)篩,篩去粉質(zhì)。
    • 自制什錦麥片的做法步驟:2
      2
      將南瓜子和松子放入烤箱,用170°的溫度烤5分鐘左右,烤出香味。
    • 自制什錦麥片的做法步驟:3
      3
      杏仁碎烤顆粒比較小,不用烤。
    • 自制什錦麥片的做法步驟:4
      4
      核桃烤熟,晾涼,稍微切碎。
    • 自制什錦麥片的做法步驟:5
      5
      黃油隔水融化,加入蜂蜜攪拌均勻。
    • 自制什錦麥片的做法步驟:6
      6
      將麥片和堅(jiān)果碎倒入黃油中,攪拌均勻。
    • 自制什錦麥片的做法步驟:7
      7
      倒入烤盤(pán)中,鋪平。
    • 自制什錦麥片的做法步驟:8
      8
      烤箱預(yù)熱,180°,上下火,中層,烤10分鐘左右,取出,將麥片攪拌一次,再放入烤箱烤10分鐘左右,烤至金黃。

    小竅門(mén):

    冷卻后,可以加入一些自喜歡的果干,要密封保存,盡快食用完。 烤制的時(shí)間和溫度根據(jù)自家的烤箱調(diào)整。
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