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    雪梨枸杞銀耳羹的做法 
    

    
2016-2-27 13:09
    

    


    


    摘要: 銀耳羹可以潤肺、止咳、清熱、生津、養(yǎng)胃的作用。還可解毒保護(hù)肝臟，對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。銀耳富含VD，防止鈣流失，對生長發(fā)育十分有益，可增加機(jī)體免疫力。長期服用可潤膚，祛除臉部黃褐斑 ...
    

    


    


    


    銀耳羹可以潤肺、止咳、清熱、生津、養(yǎng)胃的作用。還可解毒保護(hù)肝臟，對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。銀耳富含VD，防止鈣流失，對生長發(fā)育十分有益，可增加機(jī)體免疫力。長期服用可潤膚，祛除臉部黃褐斑、雀斑。完美～” 						  

    主料
    • 銀耳												 				  					 (四分之一朵)				  				   
    • 梨												 				  					 (一個)				  				   
    輔料
    • 								   							         黃冰糖  								    							 					  							 (適量)					  					   
    • 枸杞								    							 					  							 (適量)					  					   
    廚具
    										砂鍋					                 
    分類
    湯羹																								 原味																			 燉																			 一小時																			 普通難度																  
    • 雪梨枸杞銀耳羹的做法步驟：1			                    
      								 
      1
      這是活耳，三口之家取四分之一耳就可以了。
      				               
    • 雪梨枸杞銀耳羹的做法步驟：2			                    
      								 
      2
      活耳含有卟啉光感物質(zhì)（菌類食物中都會含有類似物質(zhì)），所以食用前用開水燙一分鐘，然后放在盛滿水的盆子里浸泡兩次，每次二十分鐘。
      				               
    • 雪梨枸杞銀耳羹的做法步驟：3			                    
      								 
      3
      撕開洗凈，和梨、黃冰糖一起燉煮20分鐘（煮沸后20分鐘）。活耳非常好熟，隨便燉一下就很粘稠了。
      				               
    • 雪梨枸杞銀耳羹的做法步驟：4			                    
      								 
      4
      放入枸杞再燉個5～10分鐘。
      				               
    • 雪梨枸杞銀耳羹的做法步驟：5			                    
      								 
      5
      這次忘記放紅棗了。。。
      				               
    小竅門：
    			隔夜銀耳不能吃！好像也不能和大蒜同食。。。和大蒜一起吃口味得有多重！��！ 
    


    



    

    

    



    



    


    




    


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