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    涼拌豆腐絲制作方法 
    

    
2015-3-13 13:44
    

    


    


    摘要: 主料 豆腐皮 (150g) 青瓜 (半根) 紅蘿卜 (半根) 香菜 (2根) 蔥 (2根) 大蒜 (3瓣) 紅辣椒 (2個) 調(diào)料 食用油 (適量) 老干媽 (適量) 芝麻油 (少許) 生抽 (適量) 鹽 (少許) 廚具 電磁爐  豆腐皮，黃瓜和紅蘿卜洗凈切絲 ...
    

    


    


    


    主料 
    • 豆腐皮				  					 (150g)				  				   
    • 青瓜				  					 (半根)				  				   
    • 紅蘿卜				  					 (半根)				  				   
    • 香菜				  					 (2根)				  				   
    • 蔥				  					 (2根)				  				   
    • 大蒜				  					 (3瓣)				  				   
    • 紅辣椒				  					 (2個)				  				   
    調(diào)料 
    • 食用油				  						 (適量)				  				   
    • 老干媽				  						 (適量)				  				   
    • 芝麻油				  						 (少許)				  				   
    • 生抽				  						 (適量)				  				   
    • 鹽				  						 (少許)				  				   
    廚具 
    • 電磁爐
    • 				   				   
       
      								 
      1
      豆腐皮，黃瓜和紅蘿卜洗凈切絲備用，大蒜切片，香菜，蔥，紅辣椒切段
      				               
    • 				   				   
       
      								 
      2
      鍋里倒水燒開，將豆腐絲和紅蘿卜絲白灼一下，撈出備用
      				               
    • 				   				   
       
      								 
      3
      另拿個小鍋倒食用油燒熱，將大蒜片、蔥頭和紅辣椒放入熟油過一下
      				               
    • 				   				   
       
      								 
      4
      再將豆腐絲和青瓜絲，香菜，蔥放入碗里拌，再逐步加入適量的輔料攪拌均勻即可
      				               
    • 				   				   
       
      								 
      5
      快速解決的一道涼菜
    


    



    

    

    



    



    


    




    


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發(fā)表評論

    最新評論
    

    

    

    

    

引用 
搜建站
2015-3-15 12:23

    

    辛苦了！
    

    查看全部評論(1)
    

    

    


    

    










    

    

    

    

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