11個(gè)飲食細(xì)節(jié)搞定挑食寶寶

1. 許多心理學(xué)家或教育學(xué)者都不贊成用激烈的手段來(lái)硬讓寶寶“吃下去”，如此往往會(huì)有反效果，造成寶寶更強(qiáng)烈的抗拒。最好的方法應(yīng)是“循序漸近，循循善誘”，對(duì)于寶寶不喜歡的食物，不妨從少量開(kāi)始慢慢鼓勵(lì)他嘗試。當(dāng)寶寶完成一種新食物的嘗試時(shí)，也要多多表?yè)P(yáng)他。

2. 大家一起吃飯的氣氛是很有感染力的。當(dāng)寶寶發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽吃得有滋有味，他也會(huì)嘴饞。開(kāi)始的時(shí)候餐桌上要有一兩樣寶寶愛(ài)吃的菜，然后逐漸地增加和調(diào)配食物的種類，寶寶慢慢地就會(huì)養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

3. 零食是造成寶寶吃飯困難的一大“罪魁”。因此，專家建議：兩餐之間不要給寶寶吃零食，讓他保持饑餓感，才會(huì)好好吃飯。

4. 盡量避免讓寶寶一邊吃飯，一邊看電視、看書(shū)或玩玩具，這樣會(huì)影響孩子的胃液分泌，分散寶寶的注意力。要確保寶寶每天有固定的吃飯時(shí)間。

5. 有的寶寶挑食是因?yàn)閷?duì)于吃某種食物有恐懼心理，如有的寶寶怕吃魚(yú)，是因?yàn)榕卤霍~(yú)骨刺傷。這時(shí)家長(zhǎng)應(yīng)去除魚(yú)骨之后，再讓寶寶吃，或讓寶寶吃少刺的魚(yú)。

6. 家長(zhǎng)應(yīng)花點(diǎn)心思在烹調(diào)上，使口味更適合寶寶。第一次嘗試新食物時(shí)，量不要太多，或者當(dāng)做配菜與其他孩子愛(ài)吃的食物一起烹調(diào)，以“渾水摸魚(yú)”的方式讓他在不知不覺(jué)中吃下去，若能接受再慢慢加量。

7. 要常鼓勵(lì)寶寶吃飯，例如，“吃下菠菜會(huì)像大力水手一樣強(qiáng)壯喔！” 對(duì)男孩，家長(zhǎng)可誘導(dǎo)寶寶說(shuō)要好好吃飯，多吃蔬菜，這樣可以長(zhǎng)得快、跳得高、力氣大。對(duì)女孩，家長(zhǎng)則可以說(shuō)好好吃飯，長(zhǎng)大才能變聰明和漂亮哦。

8. 寶寶斷奶以后，味覺(jué)細(xì)胞就已發(fā)育完全，這時(shí)家長(zhǎng)應(yīng)該注意及時(shí)給寶寶添加輔食，喂各種味道的食品，使他的味蕾感受并逐漸適應(yīng)各種味道的刺激，這樣才能有助于避免形成偏食或挑食的壞習(xí)慣。

9. 給寶寶吃的食物，塊不要太大，最好能讓寶寶一口吞下去。吃飯前不要給寶寶喝太多的牛奶和果汁，否則不用吃飯，寶寶就已經(jīng)飽了。對(duì)2歲以后的寶寶，吃飯時(shí)可以給他一把小勺，讓他自己動(dòng)手吃，這樣可以培養(yǎng)孩子自己吃飯的習(xí)慣。

10. 寶寶對(duì)吃飯有了興趣后，爸媽還應(yīng)在做菜時(shí)經(jīng)常變換花樣，以防寶寶對(duì)某種食物產(chǎn)生厭煩心理。

11. 廚房對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)是另一個(gè)世界，各種顏色和形狀的食物，都能讓孩子感覺(jué)新奇。爸媽準(zhǔn)備飯菜時(shí)，不妨讓寶寶做你的“小助手”，這也是培養(yǎng)他們對(duì)食物產(chǎn)生興趣的一種方式。孩子興致盎然地做著、聞著飯菜的香味，消化液分泌加速，怎能不多吃！