挑食危害寶寶健康

一項(xiàng)調(diào)研結(jié)果表明，我國(guó)大約2/3的兒童有偏食和拒絕吃某些食物的習(xí)慣，因而容易導(dǎo)致身體缺乏一些必需營(yíng)養(yǎng)，成為現(xiàn)代“營(yíng)養(yǎng)不良兒”，因而免疫力普遍下降。

有些寶寶平時(shí)零食吃得多，正常的三餐往往成為點(diǎn)綴。也有些家長(zhǎng)輕視早餐，只讓寶寶隨便吃點(diǎn)東西就送去托兒所了，這樣可滿足不了寶寶正常的活動(dòng)和身體發(fā)育所需要的能量和營(yíng)養(yǎng)。如果寶寶不喜歡吃葷菜，他的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪攝入會(huì)不足；如果寶寶不喜歡吃蔬菜、水果，他的維生素?cái)z入會(huì)不足。愛(ài)吃高熱量食物的寶寶容易導(dǎo)致肥胖；不愛(ài)吃蔬菜、水果的寶寶會(huì)便秘。

長(zhǎng)期挑食，可導(dǎo)致寶寶某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足或過(guò)剩，從而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康，甚至還可能影響他們的智力發(fā)育。寶寶的免疫力也會(huì)受到破壞，容易感染各種疾病。寶寶個(gè)子長(zhǎng)得慢、情緒異常、常�？摁[等等也都或多或少與挑食有關(guān)。所以，在寶寶的飲食中，各種類型的食物都要包括。

寶寶為什么會(huì)挑食？

1 父母是寶寶的榜樣

父母是寶寶的榜樣，寶寶是父母的鏡子，從寶寶的一日三餐中可以看到父母的飲食習(xí)慣，父母看似無(wú)意地評(píng)論哪種菜好吃，哪種菜不好吃，喜歡吃什么，不喜歡吃什么，都會(huì)被寶寶聽(tīng)到耳朵里。要培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣，父母首先要以身作則，改變、調(diào)整自己的飲食習(xí)慣，最起碼在寶寶面前不要顯露出特別的飲食偏好，努力讓他吃到各種各樣的食物，以保證身體發(fā)育所需的多種營(yíng)養(yǎng)。寶寶出現(xiàn)挑食的情況，還與父母的態(tài)度很有關(guān)系，若爸媽過(guò)于縱容就會(huì)促成孩子吃飯?zhí)羰车膲牧?xí)慣。吃自己喜愛(ài)和可口的食物是人的天性，但家長(zhǎng)一味地滿足孩子這種“天性”，就可能使寶寶得不到平衡的膳食，從而導(dǎo)致寶寶發(fā)生食物富足型的營(yíng)養(yǎng)不良。

2 寶寶的個(gè)人喜好

4個(gè)月以后的寶寶，味覺(jué)越來(lái)越靈敏，接觸食物的種類也比較多，再加上個(gè)人的性格也越來(lái)越明顯，挑食毛病就容易產(chǎn)生。喜歡或討厭某種食物可能是由于食物的味道、顏色或口感，也可能是因?yàn)閷殞氃��?jīng)對(duì)某一食物留有不好的印象。例如，生病期間吃過(guò)的食物，病愈后寶寶自然就會(huì)將這種食物與疾病聯(lián)系起來(lái)。

3 強(qiáng)制進(jìn)食導(dǎo)致逆反心理

家長(zhǎng)追著孩子喂食的情形經(jīng)常都會(huì)見(jiàn)到，為了寶寶能得到合理均衡的飲食，家長(zhǎng)往往使盡渾身解數(shù)，可寶寶依然我行我素，弄得又累又急的家長(zhǎng)火冒三丈，兩個(gè)巴掌上去，眼淚汪汪的寶寶也只能硬著頭皮把飯吃下去了。

家長(zhǎng)喂寶寶吃飯的這個(gè)架勢(shì)就像一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)，家長(zhǎng)用強(qiáng)制或粗暴的手段逼寶寶吃東西，反會(huì)使他產(chǎn)生逆反心理。因?yàn)椴挥淇斓那榫w不僅會(huì)降低食欲、影響消化，而且會(huì)讓孩子產(chǎn)生對(duì)立情緒或恐懼心理，這種強(qiáng)制進(jìn)食往往會(huì)增加寶寶挑食的可能性。