辣子雞丁的做法
步驟step
1
蔥5g切成段， 姜2g切成片，蒜3瓣切成片
步驟step
2
在雞肉中倒入料酒1ml，姜粉2g，鹽2g，淀粉3g
步驟step
3
起鍋在鍋中中倒入50ml油，放入雞丁60g小火炸兩分鐘，大火炸至金黃
步驟step
4
另起鍋，倒入干辣椒2g，花椒1g,倒入蔥段、姜片、蒜片，倒入雞丁，生抽3ml，鹽1g，糖1g，撒上白芝麻1g
步驟step
5
大火收汁，出鍋
辣子雞丁的做法步驟step 1 蔥5g切成段， 姜2g切成片，蒜3瓣切成片 步驟step 2 在雞肉中倒入料酒1ml，姜粉2g，鹽2g，淀粉3g 步驟step 3 起鍋在鍋中中倒入50ml油，放入雞丁60g小火炸兩分鐘，大火炸至金黃 步驟step 4 另起鍋，倒入干辣椒2g，花椒1g,倒入蔥段、姜片、蒜片，倒入雞丁，生抽3ml，鹽1g，糖1g，撒上白芝麻1g 步驟step 5 大火收汁，出鍋 |
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GMT+8, 2025-5-2 13:30
