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    土豆餅這樣才好吃

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    樓主
    發(fā)表于 2012-3-28 15:51:36 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    1、洗干凈土豆,上屜鍋蒸(私下認(rèn)為,用高壓鍋熱也不錯,而且很方便呢!不過,建議沒用過高壓鍋的GGMM不要冒險呀。
    2.將雞蛋打勻,加入牛奶,再加少量精鹽,綿白糖,味素(雞精就更好啦!)
    3.將蒸好的土豆去皮,弄碎

    4.倒入調(diào)好的牛奶雞蛋汁,加適量面粉,拼命地攪。
    5.將加過面粉(定形)后成的土豆餅雛形放進平底鍋里炸,記得用小火來做,否則會影響土豆餅的色澤。
    沙發(fā)
    發(fā)表于 2012-3-28 16:21:47 | 只看該作者
    {:2_26:}
    板凳
     樓主| 發(fā)表于 2012-3-28 16:42:41 | 只看該作者
    地板
    發(fā)表于 2012-3-28 17:12:59 | 只看該作者
    求圖
    5#
    發(fā)表于 2013-8-1 16:53:52 | 只看該作者
    鋤禾日當(dāng)午,發(fā)帖真辛苦。誰知壇中餐,帖帖皆辛苦!
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