11月26日,記者從浙中農副產品物流中心了解到,處于高位的豬肉和雞蛋價格相繼下調。
當天一早,在該中心的豬肉銷售區(qū),買肉的市民明顯多了起來。豬肉經(jīng)營戶陳圓清說:“原先價格最高的時候,豬肉賣二十七八元一斤,這幾天基本上每斤賣二十元左右,銷量也有所上漲,每天可以賣四五頭豬!
價格與市場的博弈導致豬肉價格必須理性回調,此次豬肉價格的回落是全國性的。農業(yè)農村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,從10月底以來,豬肉出廠價已經(jīng)連續(xù)三周環(huán)比下跌,而且跌幅逐漸擴大。
據(jù)悉,豬肉價格的回落主要原因還是供需關系出現(xiàn)了一定程度的改善。一方面國家總體儲備肉的投放加大,今年前三季度,我國進口豬肉量同比大幅增長了44%;另一方面,部分生豬集中出欄,肉源有所補充,加上養(yǎng)豬飼料供應穩(wěn)定和政策扶持,市場上豬肉的供應也在持續(xù)增加,價格有望繼續(xù)下跌。
同時也有不少經(jīng)營豬肉的商戶坦言,豬肉價格的漲跌對市場銷量的影響很大,往年同期日均賣十幾頭豬,前段時間價格處于高位時日均只能賣一兩頭,現(xiàn)在價格回落,銷量也開始慢慢回升。不過,總體看起來,仍處于疲軟狀態(tài)。
記者發(fā)現(xiàn),受豬肉價格回調影響,雞蛋的價格也開始下調,且降幅相對較大,從高位的11元/公斤降至8.8元/公斤。禽蛋經(jīng)營戶陳子安說:“現(xiàn)在雞蛋這個價格相比之前‘親民’了許多,銷量也會跟著大起來!
據(jù)業(yè)內人士分析,雞蛋價格的回落除了和豬肉降價有關外,天氣轉冷后雞蛋產量上升也是重要的因素。從行情上看,雞蛋的市場需求較高,預計后期蛋價下跌空間不大。
據(jù)浙中農副產品物流中心統(tǒng)計顯示,當前,該中心雞蛋日均銷量為8噸左右,肉類日均銷量為30—40噸。 |