大家都知道,中國的家庭做飯都是以炒為主,炒菜已經成為每個家庭生活重要的部分,炒鍋更是必備單品,很多家庭主婦和煮夫都會選擇一款不粘的炒鍋,那么鐵鍋和不粘鍋哪個好呢?
日前,蘇泊爾聯(lián)合好豆網的一次街頭采訪中,我們也能多少了解大家對“鐵鍋和不粘鍋哪個好”這一問題的看法,我們發(fā)現(xiàn)不同年齡層的大眾消費者在“鐵鍋和不粘鍋哪個好”的選擇上也大相徑庭,中年女性在“鐵鍋和不粘鍋哪個好”上往往習慣用不粘鍋,因為它比較不粘鍋好清洗、沒有油煙,而且還省油,對廚房經驗不是非常豐富的年輕人來說不粘鍋確實讓烹飪更容易了許多。而對于中老年女性來說,在“鐵鍋和不粘鍋哪個好”的選擇上往往喜歡鐵鍋,因為鐵鍋適合大火爆炒,符合她們的烹飪習慣。只有少數(shù)人認為無需在“鐵鍋和不粘鍋哪個好”問題上糾結,因為兩鍋并用還可以節(jié)省時間。
要真正知道“鐵鍋和不粘鍋哪個好”,就必須請教專業(yè)的美食達人和資深廚娘。我們在走訪中發(fā)現(xiàn),在“鐵鍋和不粘鍋哪個好”這一問題上的選擇,美食達人們驚人的一致,他們都認為炒不同的菜要用不同的鍋,煎炒有文不粘鍋,爆炒用武選鐵鍋,所以,家家都需要兩口炒鍋,才能做出美食佳肴!
同時,記者走訪了各大家電賣場,發(fā)現(xiàn)廣大消費者對“一家兩鍋,文武雙炒”這一全新烹飪方式都已經有了認知,因此,也就不再糾結“鐵鍋和不粘鍋哪個好”了,如果家里已經有鐵鍋,就會選擇一口好的不粘鍋,如果已經有不粘鍋,就選一口好的鐵鍋,而蘇泊爾的火紅點2代無油煙炒鍋和真不銹2代健康鐵鍋,因其高品質和實用性能等,分別成為消費者在購買不粘鍋和鐵鍋中的首選。 |