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    “藕”有佳作 7款花樣蓮藕的做法

    2011-7-11 14:40

    摘要:  香拌蓮藕   材料:蓮藕一節(jié),熟花生米適量,香菜3顆。   調(diào)料:鹽,糖,米醋,鮮貝露,雞精,香油,辣椒油。   做法:   1、蓮藕去皮切薄片放入清水中浸泡。   2、熟花生米放入保鮮袋搟碎備用 ...
     蓮藕豬骨湯
     
     
     

      原料:蓮藕,豬筒骨,香蔥

      做法:

      1、蓮藕去頭,洗凈外表的泥,用刀刮去表皮

      2、用清水洗凈后,切成大塊

      3、豬骨下姜片飛水后撈出,所以材料一起放入高壓鍋,上汽后十分鐘后關火,加香蔥和鹽味精調(diào)味。

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