特惠后腿每斤10.98元、特惠夾心每斤11.98元……這是市區(qū)一家大型超市1月12日打出的豬肉促銷價(jià)。

記者走訪發(fā)現(xiàn)，雖然其他超市、菜市場(chǎng)未現(xiàn)如此低的價(jià)格，但商戶紛紛反映，最近豬肉價(jià)格下降了。

在新馬路菜市場(chǎng)，黃阿姨的豬肉攤位前人來(lái)人往。她介紹說(shuō)，當(dāng)日前腿肉每斤13元，五花肉每斤16元，仔排每斤20元。近段時(shí)間，肉價(jià)比元旦前每斤降了1元左右。

據(jù)有關(guān)媒體披露的數(shù)據(jù)，在2021年9月以前，生豬的價(jià)格就一直持續(xù)在低位徘徊，到了10月，有了一點(diǎn)小小的反彈，但是從12月開(kāi)始，行情卻再次一路走低，截至2022年1月7日，國(guó)內(nèi)生豬的均價(jià)大約為每斤7.7元，同比下跌幅度超過(guò)50%。

義烏人冬季有腌臘、灌腸的傳統(tǒng)，現(xiàn)在豬肉價(jià)格便宜，“低價(jià)效應(yīng)”引發(fā)了一波豬肉消費(fèi)熱潮，去年入冬以來(lái)腌制臘味的市民明顯增多。“很多人做香腸都是30斤、50斤起做，甚至有市民通宵排隊(duì)等著做香腸。”香腸制作者周師傅說(shuō)。黃阿姨也反饋，去年12月腌臘多的時(shí)候，她每天可以銷售近20頭豬的豬肉，但現(xiàn)在腌臘已接近尾聲，市民需求量降低，所以豬肉價(jià)格有所回落。