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    海鮮美食煎金鯧魚的做法 
    

    
2021-11-15 13:59
    

    


    


    摘要: 買了條金鯧魚，片下來一片魚肉，帶骨頭的部分上次清蒸啦。 這片魚肉煎一下好了�！�   食材明細(xì)   主料    魚肉  一片     輔料    食用油  半匙     調(diào)料    食鹽  半克   生抽  3g   陳醋  3g   料酒  小許   蔥姜  ...
    

    


    


    


    買了條金鯧魚，片下來一片魚肉，帶骨頭的部分上次清蒸啦。
    
這片魚肉煎一下好了。” 
    
					
				
								
    
					
    食材明細(xì)
    
				
    
																		
    
						主料
						
    
							
    • 
									
																				魚肉
																			
																		一片
																	
    
						
    
					
    
																			
    
						輔料
						
    
							
    • 
									
																				食用油
																			
																		半匙
																	
    
						
    
					
    
																			
    
						調(diào)料
						
    
							
    • 
									
																				食鹽
																			
																		半克
																	
    • 
									
																				生抽
																			
																		3g
																	
    • 
									
																				陳醋
																			
																		3g
																	
    • 
									
																				料酒
																			
																		小許
																	
    • 
									
																				蔥姜
																			
																		小許
																	
    • 
									
																				花椒粉
																			
																		小許
																	
    
						
    
					
    
																					
    
					
    • 
							
																咸鮮
															
							口味
						
    • 
							
																煎
															
							工藝
						
    • 
							
																三刻鐘
															
							耗時(shí)
						
    • 
							
																簡單
															
							難度
						
    
				
    
								
    
					
    煎金鯧魚的做法步驟
    
				
    
				
    
					
    • 
														

      
																					
      1
      取魚肉。
      
													
    • 
														

      
																					
      2
      放花椒粉、食鹽和生抽料酒及陳醋。
      
													
    • 
														

      
																					
      3
      切蔥姜末。
      
													
    • 
														

      
																					
      4
      放蔥姜，反復(fù)按揉一會(huì)兒，放一邊腌制。
      
													
    • 
														
																					
      5
      熱鍋冷油。
      
													
    • 
														

      
																					
      6
      油熱放腌制好的魚肉。
      
													
    • 
														

      
																					
      7
      晃著把魚煎至兩面金黃即可。
      
													
    • 
														

      
																					
      8
      成品。
      
													
    
				
    


    



    

    

    



    



    


    




    


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