當天，在工作人員的帶領下，學生們有序參觀理化實驗室，了解食品藥品檢驗工作的基本程序和檢測業(yè)務、各類儀器設備所能檢測的項目。隨后，大家重點觀摩并動手操作了酸堿滴定全過程實驗，了解顯色指示劑在化學實驗中的神奇作用。學生們動手用顯微鏡近距離觀測了金黃色葡萄球菌的菌落形態(tài)，觀看工作人員培養(yǎng)在器皿里的大腸桿菌、沙門氏菌等細菌樣本。“原來細菌長這樣，而且自來水里的細菌還分那么多種類啊！”大家不時發(fā)出驚嘆，感慨保持良好衛(wèi)生習慣的重要性。

在蔬菜水果農藥殘留快檢環(huán)節(jié)，學生們將各自帶來的蔬菜、水果一字排開。工作人員抽取了黃瓜、青椒、生菜、洋蔥、胡蘿卜、西紅柿、獼猴桃等樣本進行快檢。大家跟著操作，通過取樣、浸泡、萃取等流程，樣本被一一放入儀器進行當場檢測。半個小時左右，農藥殘留結果出爐，10個批次的蔬菜、水果農藥殘留均合格。“重金屬含量過高的食物對人體器官可能造成損傷……”工作人員提醒大家盡量遠離不健康食物。

“此次活動，旨在激發(fā)學生探索科學的樂趣，引導他們養(yǎng)成健康的飲食、衛(wèi)生習慣�！被▓@社區(qū)工作人員表示，這一社會實踐活動受到了學校、家長的好評。接下來，社區(qū)將繼續(xù)優(yōu)化社會實踐內容，進一步豐富文化活動，為推動科學素質提升發(fā)揮積極作用。