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    花生香菇豬蹄湯

    2011-9-23 15:47

    摘要: 藥材:干百合40克、陳皮1.5克、蜜棗2粒。 原料:豬蹄1只、連皮花生150克、香菇10朵、姜1小塊、鹽適量。 做法: 1、豬蹄切小塊,焯水; 2、沙鍋內裝入所有材料,水蓋過材料,煮滾后改小火煲3小時; 3、加適量鹽調味。 ...

     

    藥材:干百合40克、陳皮1.5克、蜜棗2粒。

    原料:豬蹄1只、連皮花生150克、香菇10朵、姜1小塊、鹽適量。

    做法:

    1、豬蹄切小塊,焯水;

    2、沙鍋內裝入所有材料,水蓋過材料,煮滾后改小火煲3小時;

    3、加適量鹽調味。

    功效:

    補血,可以改善血小板的質量,進而達到健脾益胃、養(yǎng)血補血的作用。

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