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    微波美味炸醬

    2011-7-31 09:55

    摘要: 原料: 豆瓣醬200克、肉丁150克、辣椒碎20克、紅辣椒10克、姜末10口味、蒜末20克、油30口味、白糖20口味、黑胡椒粉10克、雞精5克。 做法: 1、把黑胡椒粉、姜末、蒜末、油倒入盒中,我用的是1L的樂扣四面鎖扣格拉斯 ...

     

    原料:

    豆瓣醬200克、肉丁150克、辣椒碎20克、紅辣椒10克、姜末10口味、蒜末20克、油30口味、白糖20口味、黑胡椒粉10克、雞精5克。

     

    做法:

    1、把黑胡椒粉、姜末、蒜末、油倒入盒中,我用的是1L的樂扣四面鎖扣格拉斯,可以直接進(jìn)入微波爐和烤箱烹飪,耐高溫性高出普通玻璃餐具幾倍,微波大火30秒。

    2、取出樂扣格拉斯,加入辣椒末、干辣椒、肉丁拌勻。

    3、進(jìn)微波爐大火加熱2分鐘。

    4、再取出加入豆瓣醬、白糖、雞精拌勻。

    5、最后進(jìn)微波爐,把樂扣格拉斯盒蓋錯(cuò)開高火加熱5分鐘,就可以了。

    不能吃辣的,可以把辣椒換成蔥末,一樣也很好吃的。

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