小球兒很喜歡沏茶時候香氣四溢的感覺。雖然對于喝茶不感冒,但看著一片片葉子在水里漂浮長大,也很不錯。 后來 小球見識了很多茶 糖、鹽、胡椒、肉桂、姜、豆蔻、丁香、薄荷 誰能想到是茶的配料 就這樣一次次 被遠方的茶刷新三觀 日本 最接近小球認識的茶。綠茶采摘前10-30天進行覆蓋遮陽。用天然石磨細細研磨,超微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。我國唐朝年間,這個被叫做“蒸青散茶”。 英國 英國紅茶總是和貴族聯(lián)系在一起的。這個味道和茶不同,但還能接受。紅茶加上牛奶或者糖一起,配上小點心,就能過一個英倫氣質的午后。 摩洛哥 綠茶里加上留蘭香薄荷,在摩洛哥乃至北非都很流行。加了薄荷的茶,怎么看都像是莫吉托的私生子。 美國 一般說來用泡了很久的立頓茶加上糖,還可以加上檸檬或少量的小蘇打來讓口感更加順滑。話說加小蘇打是為了天然弱堿性么? 印度 三哥的發(fā)揮總是最極致的!胡椒、肉桂、姜、豆蔻、丁香等香料研成粉末,再加上牛奶和糖的紅茶。小球兒覺得按照這個配料,不放兩根排骨真是浪費,茶反倒是多余了。 巴基斯坦 沒想到吧,三哥不是一個人在戰(zhàn)斗。巴基斯坦的下午茶也加了許多香料,口味是既香辣又富有奶香的,也可以用英國的下午茶來作為底茶。 小球兒覺得,不管是什么味道,哪怕真的喝著像肉骨茶,走過這些風景,嘗過這些味道,也都是回憶時的珍藏。 |
GMT+8, 2025-5-2 19:52