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    花菜炒西紅柿的制作方法

    2015-3-13 13:46

    摘要: 主料 花菜 (1棵) 西紅柿 (2個(gè)) 香蔥 (2棵) 芹菜 (2棵) 調(diào)料 五香粉 (適量) 味精 (適量) 芝麻口味沙拉汁 (適量) 調(diào)和油 (適量) 鹽巴 (適量) 廚具 不粘鍋、平底鍋、炒鍋 材料:花菜1棵(小棵) 西紅柿2個(gè) 香蔥2棵 芹 ...
    主料
    • 花菜 (1棵)
    • 西紅柿 (2個(gè))
    • 香蔥 (2棵)
    • 芹菜 (2棵)
    調(diào)料
    • 五香粉 (適量)
    • 味精 (適量)
    • 芝麻口味沙拉汁 (適量)
    • 調(diào)和油 (適量)
    • 鹽巴 (適量)
    廚具
    • 不粘鍋、平底鍋、炒鍋
    •  
      1
      材料:花菜1棵(小棵) 西紅柿2個(gè) 香蔥2棵 芹菜2棵 調(diào)料:調(diào)和油適量 鹽巴適量 味精適量 芝麻口味沙拉汁適量 五香粉適量
    •  
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      .把青菜類洗凈切好備用。
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      3
      .坐鍋上火倒入調(diào)和油爆香香蔥。
    •  
      4
      .倒入花菜翻炒幾下。
    •  
      5
      .再倒入西紅柿翻炒斷生即可。
    •  
      6
      .倒入芝麻口味沙拉汁。
    •  
      7
      .倒入鹽巴味精翻炒入味。
    •  
      8
      .再倒入五香粉。
    •  
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      .最后撒入芹菜段,快速翻炒3到4下即可出鍋。

    小竅門:

    洗青菜的時(shí)候建議用流動(dòng)的水沖洗一下再倒入少量的面粉浸泡一下下(大約10分鐘左右),面粉可以吸附在青菜上面可以把殘留的農(nóng)藥洗下來,喜歡吃脆的的翻炒到斷生即可。喜歡軟糯的就適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間哦,如果沒有芝麻沙拉汁也可以不用加,不影響味道的。
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    發(fā)表評(píng)論

    最新評(píng)論

    引用 搜建站 2015-3-15 12:10
    謝謝了!

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