【小白菜燉排骨】 原料：小白菜，排骨 佐料：蔥，姜，大料，鹽，味精，香油，胡蘿卜片，香菜 1 豬排骨清洗干凈 2 將排骨涼水下鍋，等到水開后稍煮片刻 3 焯水的排骨撈出備用 4 小白菜摘洗干凈控干水分 5 將小白菜切大段備用 6 準備蔥段，姜塊，大料 7 排骨放進鍋中，加足量的水 8 等到水開后用勺子撇掉表面的浮沫，放入蔥段姜塊和大料 9 中小火燉煮至排骨軟爛后，加鹽調(diào)味 10 接著放入小白菜 11 放入一些胡蘿卜片，到小白菜斷生即可 12 最后加味精少許，滴香油，撒上香菜末即可 |
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GMT+8, 2025-8-3 09:03
