2、趁熱把米放在干凈的布里，使勁揉碎成泥狀。 

3、找一個平盤，木框什么的，把一半米倒進去，用手壓實壓平，然后鋪一層豆沙（半斤左右），再把剩余的米倒在豆沙上，再用手壓實壓平。

4、晾涼，切成塊，就可以了。