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    涼拌芝麻菜—一分鐘就搞定的超清爽減肥小菜

    2011-8-27 10:16

    摘要: 芝麻菜喜溫暖冷涼濕潤(rùn)氣候,抗鹽堿、耐旱澇、耐寒性較強(qiáng)。可食部分為柔嫩的莖葉和花蕾,微苦,鮮葉汁具有芝麻香味。適合炒食、煮湯、涼拌或佐小米飯沾醬吃。

     

    涼拌芝麻菜

    原料:

    芝麻菜、紅油、大蒜、紅椒、紅醋、花椒油。

    做法:

    1、芝麻菜洗凈控干放入盤中;

    2、紅椒切絲、蒜拍末;

    3、鹽、雞精、花椒油、香油、紅油、紅醋調(diào)成汁;

    4、將調(diào)好的汁倒入芝麻菜中,撒上紅椒絲、蒜末即可。

     

     

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