雙色土豆絲

原料：

黑土豆2個(gè)（�。�、普通土豆1個(gè)，蔥少許，鹽、糖、雞精、醋。

做法：

土豆洗凈、去皮、切絲，熱鍋倒油，熗炒，依次調(diào)入適量的鹽、糖、雞精、醋，翻炒。即可。