這次用了微波爐,方法更簡單,也比放在保鮮袋里蒸制來的健康。

材料:
300g糯米粉、75g生粉(玉米淀粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。
做法:
1、所有材料調(diào)成酸奶一樣的糊糊,裝進微波爐用碗里,選擇大火10分鐘。
2、每2分鐘取出用筷子攪拌一次,面團越攪拌粘性越強。
3、放到不燙手后,因為加了色拉油,可以很方便的裝進保鮮袋里卷制了。具體卷制方法,可以參考以前的日志《DIY驢打滾》
做了比較傳統(tǒng)的兩種口味:滾黃豆面和糖粉的。

因為答應(yīng)媽媽周末中午前趕回去,等不及散熱,就把正桑拿著的它們帶走了,呵呵。
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