原料：
土雞一只，蟹味菇200克，鹽，蔥斷，姜片，枸杞。
做法：
1、土雞洗凈，加蔥姜用鍋燉1個(gè)小時(shí)。
2、開始清洗蟹味菇，把枸杞用水浸泡一下。
3、等雞燉的用筷子能很輕松的戳進(jìn)雞肉里，把湯表面的沫子撇去，放入蟹味菇繼續(xù)燉20-30分鐘。
4、加枸杞和鹽燉5分鐘即可。
溫馨小提示：
如果土雞的油比較多，可以用湯勺舀一些出來，放容器里，油就會(huì)凝結(jié)在表面，可以用來炒菜。
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GMT+8, 2025-8-2 13:31
