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    達人教你怎么吃當季的時令鮮蔬

    2012-2-20 10:25

    摘要: 反季節(jié)蔬菜雖種類已經(jīng)日漸多起來,但不如當季的時令鮮蔬對人體的好處大。多吃當季的時令鮮蔬不僅僅味美飽口,更重要的它還能夠增強人們的抵抗力。2月當季的蔬菜有:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖、山藥等 。2月當季 ...
    手撕包菜

    材料:包菜,醋少許,糖適量,蠔油汁適量,雞精,油

      做法:

      1.包菜洗洗,耐心的一片一片剝下來,用手撕成5*5CM大小的片。

      2.鍋熱油,油溫的時候就放包菜進去,加鹽炒至出水后,依次倒入少許醋,少許少許啊,適量的糖、蠔油汁,還應該放辣椒絲,我沒放。

      3.繼續(xù)翻炒至軟,入雞精,裝盤。

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