愛(ài)心微波老婆餅的做法

1.所有面餅材料（雞蛋1個(gè)、普通面粉小半碗(我也不知道多少克)、黃油少量(條件簡(jiǎn)陋的色拉油也行,但味道差點(diǎn))、泡打粉少量、蜂蜜少量、牛奶少量、玉米淀粉少量、（可省略））混合，揉成略軟的面團(tuán)，保鮮膜包好，讓他休息半小時(shí)；（雞蛋剩點(diǎn)）

2.把醒好的面團(tuán)分成若干個(gè)面劑子。

3.取一個(gè)面劑子，搟開(kāi)對(duì)折再搟成橢圓形面片。

4.包入餡兒料（蘋(píng)果餡心：蘋(píng)果1/4只切沫加蜂蜜或糖、豆沙餡心：紅豆煮爛加蜂蜜或糖、其他隨意），收口；

5.將其翻扣過(guò)來(lái)（收口朝下），稍微壓一下。用刀在表面劃平行刀或者十字刀，讓餡漏出來(lái)。

6.用刷子或勺子取少量蛋液刷在開(kāi)口的一面，這樣烤出來(lái)的會(huì)很漂亮。準(zhǔn)備微波爐咯~

7.用黃油或色拉油把微波烤盤刷一遍，防止粘底。

8.擺放老婆餅，餅表面也涂點(diǎn)油。

9.混合光波（中）兩面波波，每面大概4-6分鐘，看實(shí)際情況咯~