光波烤排骨的做法

1.將鹽炒熱后，放入花椒炒香后，放入洗浄的排骨中，加入姜，蔥，黃酒，生抽，老抽腌24小時(shí)，腌的過(guò)程中經(jīng)常翻翻

2.將辣椒粉，黑胡椒，孜然粉放入腌好的排骨中，拌勻，靜置2個(gè)小時(shí)

3.將腌好的排骨取出，排在錫紙上，包好放入爐中，用光波功能，先光波50分鐘，再將錫紙打開(kāi)，光波40分鐘使其上色（中間翻一次面。）

美食特色

          家里的微波爐，是帶光波燒烤功能的，拿回家之后，光波一直沒(méi)有用過(guò)。這次烤排骨，我就試用了一下光波功能。用下來(lái)之后，覺(jué)得沒(méi)有微波快。