微波爐簡(jiǎn)易蛋糕的做法

材料集合圖：

1.將雞蛋入碗中打散

2.加入植物油拌勻

3.再加入蛋糕粉

4.仔細(xì)拌勻面糊

5.取耐高溫紙杯或碗，將面糊倒入杯中或碗中，倒入二分之一或五分之三的樣子，再倒入適量葡萄干

6.入微波爐高火一分鐘左右即可

烹飪技巧

1、如果沒有耐高溫紙杯也可以用碗的。蛋糕糊一定要仔細(xì)拌勻喲，要有點(diǎn)耐心。

2、這種蛋糕糊會(huì)膨脹比較高，所以倒入的量要掌握好，鳥兒第一次加了8分滿，結(jié)果溢出不少。我覺得二分之一就好了，呵呵！最多就倒六分滿。

3、個(gè)人覺得做出來(lái)效果的話，用矮粗點(diǎn)的容器比高細(xì)的容器要好多了。因?yàn)轼B兒也試了兩種高度的紙杯，高的話做出來(lái)上層有些濕，就算加熱2分鐘依然如此。但矮些的就一分鐘甚至50秒就搞定了。

4、里面也可以加一些其它的干果，就看個(gè)人口味了，比如蔓越梅、杏仁什么的，呵呵！

美食特色

1、給大家上一款非常簡(jiǎn)單的微波爐簡(jiǎn)易蛋糕，只需要一分鐘，美味就搞定了。非常適合家中沒有烤箱的JM們。而且做法那是相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單，只需要掌握提示的幾個(gè)注意點(diǎn)就OK了。

2、想想看，就算是早上現(xiàn)做，也可以輕松享受一份美味蛋糕了。這款蛋糕的口感還算綿軟，有點(diǎn)小小的韌性，非常值得嘗試一下喲 !