肉末豆腐的做法

1.牛肉100克剁成肉餡

2.把肉餡放進(jìn)小碗里，準(zhǔn)備老豆腐一塊

3.把豆腐劃成小塊

4.放微波爐里高火加熱兩分鐘倒出里面的水

5.肉餡加蔥花，姜末，香其醬，鹽等調(diào)料攪拌均勻放置一邊入味

6.肉餡里再加油，生抽，水淀粉攪勻

7.把肉餡放進(jìn)微波爐高火三分鐘。三分鐘后拿出來攪拌一下再放進(jìn)去高火兩分鐘

8.微好的肉餡倒在豆腐上，撒上鮮辣椒末，這道菜就算完成了