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    山楂銀耳羹—秋季開胃降火佳品 
    

    
2011-10-25 09:11
    

    


    


    摘要: 山楂銀耳羹的做法 銀耳提前用冷水泡軟，撕成小朵 山楂洗干凈之后去核（用筷子從山楂蒂部向上一捅，很容易將山楂核去除還能保持山楂的完整） 銀耳和山楂放入鍋中，倒入足量冷水大火煮開轉(zhuǎn)小火慢煮約60分鐘以上，把銀耳 ...
    

    


    


    


    

     
    

    山楂銀耳羹的做法
    

    第1步銀耳提前用冷水泡軟，撕成小朵
    

    第2步山楂洗干凈之后去核（用筷子從山楂蒂部向上一捅，很容易將山楂核去除還能保持山楂的完整）
    

    第3步銀耳和山楂放入鍋中，倒入足量冷水大火煮開轉(zhuǎn)小火慢煮約60分鐘以上，把銀耳和山楂的膠質(zhì)煮出來（吃銀耳潤燥可是有訣竅的，烹煮時(shí)必須要煮到黏稠，黏液才是潤燥養(yǎng)顏的有效成分喔）
    

    第4步最后根據(jù)自己的口味加冰糖或者砂糖融化就可以了
    

     
    

    


    



    

    

    



    



    


    



    


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