操作時間：15分鐘

　　難度指數：★

　　營養(yǎng)指數：★★★★

　　原料：高碑店五香豆腐絲、面粉、胡蘿卜絲、胡椒粉、豆?jié){少許。

　　制法：

　�、俣垢�絲斬成小段，胡蘿卜絲少許，斬成小段。

　�、诩尤牒�椒粉、黃豆?jié){少許，攪拌成糊糊。

　　③小火熱油，倒進去慢慢煎熟，入鍋后可以上面撒點小蔥，翻面的時候小蔥已經融在糊糊里了。

　　小編TIPS：豆腐絲本身足有咸味的，所以可以不用加鹽。攪拌糊糊的時候最好順著一個方向，這樣攤餅的時候不會敞開。

　　推薦早餐減肥食譜：五香豆腐絲蛋餅+咖啡+柚子+紅棗+堅果。