金秋時節(jié)，又值一年榨糖季。走進“紅糖之鄉(xiāng)”義亭鎮(zhèn)，空氣中處處彌漫著陣陣糖香。眼下，全鎮(zhèn)十多家紅糖廠已全面開啟今年的榨糖工作。從糖梗收割、壓榨取汁到熬制成糖，一派繁忙景象，繪就了一幅甜蜜的豐收畫卷。

近年來，義亭鎮(zhèn)堅持以農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化為引領，聚焦紅糖這一主導產(chǎn)業(yè)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，積極構建“一線、兩心、多園”的空間發(fā)展格局，即打造“紅糖飄香”美麗鄉(xiāng)村精品線，建設農(nóng)業(yè)公共服務中心和農(nóng)產(chǎn)品電商物流中心，并布局多個標準化糖蔗種植示范園和規(guī)范化紅糖加工示范園。通過持續(xù)推進糖蔗基地建設、紅糖廠改造提升、紅糖數(shù)字化平臺搭建等項目，義亭鎮(zhèn)不斷推動業(yè)態(tài)融合、綠色發(fā)展、品牌打造與聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，讓“義烏紅糖”的品牌越擦越亮，香飄萬家。

產(chǎn)業(yè)的升級離不開源頭的精耕細作。在糖蔗種植環(huán)節(jié)，品種優(yōu)化是關鍵舉措。走進位于白塔塘村的蓑衣人紅糖廠種植基地，十余種顏色各異的糖梗長勢喜人�！肮鹛�76號是我們今年新培育的品種。”負責人丁國榮向記者介紹，“過去的糖梗雖然莖稈粗壯，但根基不穩(wěn)，很怕臺風。而新品種‘頭輕腳重’，抗風性強，產(chǎn)量也更高。”與此同時，早溪塘村與省農(nóng)科院合作開展的糖蔗脫毒改良育苗項目也已初見成效，通過初步編制標準化種植方案，明確各環(huán)節(jié)規(guī)范要求，為紅糖品質的持續(xù)提升奠定了堅實基礎。

傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的新生力量正在為紅糖發(fā)展注入全新活力�！拔覀兇蛩愦蛟煺崽锫稜I基地農(nóng)旅項目。”蓑衣人紅糖廠“二代”負責人、90后的丁晨描繪著她的規(guī)劃，在糖�；�地中融入圍爐煮茶、鮮榨甘蔗汁、紅糖展銷等體驗，預計11月中旬就能初見雛形。自接手父親的紅糖事業(yè)以來，她不斷開拓線上銷路，創(chuàng)新開發(fā)紅糖杏仁、生姜紅糖粉等新品，今年再次為這份“土特產(chǎn)”賦予了嶄新的發(fā)展思路。

品質保障同樣體現(xiàn)在終端產(chǎn)品上。在當?shù)馗黝惣t糖小吃的外包裝上，一個不起眼的二維碼成為品質的“身份證”。“這是溯源二維碼，掃碼即可查看生產(chǎn)廠家、企業(yè)品牌及簡介，顧客還可以對產(chǎn)品進行評價�！绷x亭鎮(zhèn)農(nóng)辦相關負責人表示。通過建立“一物一碼”產(chǎn)品質量溯源體系，有效保障了產(chǎn)品的質量安全和品牌信譽。

在延伸產(chǎn)業(yè)鏈的同時，義亭鎮(zhèn)還積極推動業(yè)態(tài)融合，引導紅糖產(chǎn)業(yè)與文旅休閑協(xié)同發(fā)展。重點打造的“紅糖飄香”精品線，全長19公里，串聯(lián)20余個村莊，不僅集中展示了紅糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成果，也成為吸引游客前來觀光體驗的熱門路線，實現(xiàn)了“以旅促農(nóng)、以旅強農(nóng)”的良性循環(huán)。

今年以來，全鎮(zhèn)糖蔗種植面積超5000畝，占全市80%以上；收獲糖蔗4萬噸，發(fā)放產(chǎn)品溯源碼超20萬份，同比增長3%；預計全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值將突破3億元，帶動農(nóng)民就業(yè)超1萬人，從業(yè)農(nóng)民人均可支配收入達6萬元以上。這些扎實的成效，正為義亭紅糖產(chǎn)業(yè)的高質量發(fā)展注入源源不斷的動能。