3月28日，《金華兩頭烏豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進條例》獲省十四屆人大常委會第十六次會議批準通過。這是全省首部畜牧業(yè)地方性法規(guī)，將于5月1日起實施。

當前，我市正著力推進金華兩頭烏和金華火腿全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展，兩大產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好勢頭。去年，金華兩頭烏出欄量超9萬頭、火腿產(chǎn)量超400萬條，同比分別增長35.4%、14.3%。“金華兩頭烏是制作金華火腿的優(yōu)質(zhì)原料，兩大產(chǎn)業(yè)相輔相成�！笔腥舜蠓ㄖ莆�主任委員汪希燕說，“我們在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，良種繁育推廣水平難以滿足需要、品牌帶動作用不足、產(chǎn)業(yè)配套體系不全等問題，制約了兩頭烏產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，亟需通過立法加以解決。”

《條例》共6章28條，主要從保護傳承、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、扶持保障等方面，賦能歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

《條例》明確，地理標志產(chǎn)品金華火腿應當以金華兩頭烏后腿及其二元豬、三元豬的后腿為原料，要建立金華兩頭烏和金華火腿地理標志保護機制，引導經(jīng)營者傳承金華火腿制作工藝，規(guī)范地理標志使用，推動兩大產(chǎn)業(yè)互促互進。

聚焦金華兩頭烏種質(zhì)資源一度瀕危、種群規(guī)模嚴重萎縮、繁育體系不夠健全等問題，《條例》要求完善保種體系，堅持活體保種和遺傳材料保存相結(jié)合，建立金華兩頭烏種質(zhì)資源庫。享受財政資金支持的金華兩頭烏種質(zhì)資源保種單位應當按照保種計劃，確保保種群體數(shù)量和質(zhì)量。《條例》還支持采用生物育種技術(shù)選育新品種、新品系，推廣農(nóng)牧循環(huán)、圈放結(jié)合等養(yǎng)殖模式，鼓勵異地養(yǎng)殖，推動金華兩頭烏產(chǎn)業(yè)規(guī)�；�、集約化、一體化發(fā)展。

市畜牧農(nóng)機發(fā)展中心主任祝蘇武特別關(guān)注兩頭烏產(chǎn)品開發(fā)�！罢衽d金華兩頭烏關(guān)鍵靠吃，目前推出的兩頭烏肉麥餅、包子、粽子、肉腸、餛飩等產(chǎn)品，市場反映良好�！彼�說，《條例》鼓勵和支持生產(chǎn)經(jīng)營者開發(fā)以金華兩頭烏為原料的鮮肉制品、預制菜品、休閑食品等，推動產(chǎn)品精深加工，不僅有助于提升產(chǎn)品附加值，也有助于提振終端消費、帶動有效供給。

為滿足差異化需求，《條例》創(chuàng)設(shè)了金華兩頭烏及其二元豬、三元豬分類標識制度，識別信息貫穿養(yǎng)殖、屠宰、加工、運輸、銷售等全流程，并要求構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈溯源體系，實現(xiàn)兩頭烏從養(yǎng)殖到餐桌全流程信息閉環(huán)管理，守護群眾“舌尖上的安全”。

著眼農(nóng)文旅融合，《條例》支持依托義烏小商品市場、東陽橫店影視城等資源優(yōu)勢，建設(shè)專賣店、展示體驗館，發(fā)展直播帶貨、場景體驗等新業(yè)態(tài)，推動兩頭烏產(chǎn)業(yè)與休閑觀光、餐飲康養(yǎng)、研學教育深度融合。各地也將設(shè)立金華兩頭烏產(chǎn)業(yè)基金或者專項基金，重點支持保種育種、生態(tài)養(yǎng)殖、精深加工、產(chǎn)品開發(fā)、冷鏈物流、品牌保護等，為全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展提供政策保障。