10月26日,2024“金華火腿杯”廚神爭(zhēng)霸賽總決賽在市區(qū)湖海塘開(kāi)賽。經(jīng)過(guò)一番廚藝比拼,大賽最終評(píng)選出備受矚目的“十大廚神”,并揭曉了精品菜肴。此次大賽不僅是對(duì)金華美食文化的傳承與發(fā)揚(yáng),更是助力技能人才向下扎根、向上生長(zhǎng)的又一“力作”。 技能人才就是要苦練真功,讓自己“出圈”出彩。金華廚界新銳們比刀工、看火候、賽功底,表現(xiàn)搶眼。作為第二屆金華技能大賽的重頭戲,廚神爭(zhēng)霸賽的成功舉辦,為全市烹飪技能人才提供了一個(gè)展示自我、切磋技藝、互學(xué)互鑒的寶貴機(jī)會(huì)。金華湯煲制作、金華兩頭烏火腿菜制作、八婺山珍制作等8項(xiàng)具有金華特色的比賽項(xiàng)目,全面展現(xiàn)了金華豐富的食材資源和深厚的烹飪文化底蘊(yùn)。這場(chǎng)廚藝較量,不僅是一場(chǎng)技藝的展示,更是一次婺文化的浸潤(rùn)與交流。技能人才向上生長(zhǎng),在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中,不斷提升自己的能力和素質(zhì)。 “木不鉆不透,人不激不發(fā)!蔽沂幸约寄艽筚悶槠鯔C(jī),進(jìn)一步加大對(duì)技能人才的培養(yǎng)力度,優(yōu)化技能人才政策體系,構(gòu)建技能成才、技能就業(yè)、技能增收的良好生態(tài)。 我市技術(shù)技能人才培育勢(shì)頭正勁。向下扎根,深入基層,從實(shí)際需求出發(fā),培育技能人才。通過(guò)實(shí)施新時(shí)代“百工之鄉(xiāng)八婺金匠”培育工程,我市明確提出要圍繞全市先進(jìn)制造業(yè)產(chǎn)業(yè)集群建設(shè),培育一支技藝高超的新時(shí)代“八婺金匠”隊(duì)伍。截至目前,全市人才資源總量突破154萬(wàn),連續(xù)5年實(shí)現(xiàn)新引進(jìn)高層次人才超100名、碩博士超5000名、青年大學(xué)生超10萬(wàn)名、技術(shù)技能人才超10萬(wàn)名的“百千雙十萬(wàn)”聚才目標(biāo),國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)達(dá)到2572家,較2012年增長(zhǎng)25倍,研發(fā)投入強(qiáng)度提高0.9個(gè)百分點(diǎn),躋身國(guó)家創(chuàng)新型城市行列。 未來(lái),我市將繼續(xù)加大對(duì)技能人才的培養(yǎng)力度,為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展注入新活力。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)技能人才需求的增大,各縣(市、區(qū))應(yīng)堅(jiān)持“向下扎根、向上生長(zhǎng)”技能人才隊(duì)伍建設(shè)的理念,進(jìn)一步完善技能人才政策體系,加大技能人才培養(yǎng)力度,優(yōu)化技能人才成長(zhǎng)環(huán)境。同時(shí),積極搭建平臺(tái)、拓寬渠道,引導(dǎo)技能人才參與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,為實(shí)現(xiàn)共同富裕貢獻(xiàn)智慧和力量。 |
GMT+8, 2025-6-8 16:54