日常生活中，人們常通過喝牛奶、吃鈣片達(dá)到補(bǔ)鈣的目的。其實(shí)在我們的菜籃子里，一些常見的蔬菜就是“天然鈣片”，鈣含量甚至比牛奶還高。

油菜：每100克油菜的鈣含量是148毫克，高于每100毫升含鈣107毫克的牛奶。同時(shí)油菜里面含有豐富的維生素K以及鉀、鎂等礦物質(zhì)，可以幫助鈣在骨骼中沉積，減少尿鈣的流失。推薦一道家常菜——香菇油菜，香菇在陽光作用下，其中的麥角甾醇可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D，有利于促進(jìn)鈣的吸收。油菜和泡發(fā)后的干香菇一起炒制，補(bǔ)鈣效果更強(qiáng)。

薺菜：每100克薺菜約含鈣294毫克，是牛奶的近3倍。適當(dāng)食用薺菜對于強(qiáng)健骨骼維持肌肉的正常生理功能等都具有一定好處。薺菜可以和豆腐搭配做湯，也可以和肉搭配包餃子、包子，味道鮮美，又能起到補(bǔ)鈣的作用。

莧菜：每100克莧菜的鈣含量是178毫克。綠莧菜、紅莧菜的鈣含量都很豐富，但草酸較多，食用前需要先焯水，去除草酸后，再清炒或涼拌，吃起來口感也更好。