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    蓮子芡實淮山玉米湯—滋補元氣湯

    2011-7-29 17:47

    摘要: 今天這個是一道簡單經(jīng)濟、滋補元氣消腫痛的好湯,所有這些材料在超市或者藥房都可以買齊,食材尋常,價錢便宜。但幾種材料合劑煲出的湯,營養(yǎng)價值卻不可小覷。蓮子具有很高的食療藥用價值,為滋補元氣的珍品。搭配上 ...

           今天這個是一道簡單經(jīng)濟、滋補元氣消腫痛的好湯,所有這些材料在超市或者藥房都可以買齊,食材尋常,價錢便宜。但幾種材料合劑煲出的湯,營養(yǎng)價值卻不可小覷。蓮子具有很高的食療藥用價值,為滋補元氣的珍品。搭配上補脾止瀉、固腎澀精的芡實;健脾補肺,固腎益精的淮山;以及具有很好營養(yǎng)價值的紫玉米.既能滋補元氣,而且對解除神經(jīng)痛、頭痛、關(guān)節(jié)痛、腰腿痛等虛弱癥狀,也有很大的好處。

     

     

    原料:紫玉米一根、蓮子15克、芡實20克、淮山20克、枸杞10克。

     

     

    做法:

    1、材料:紫玉米一根、蓮子15克、芡實20克、淮山20克、枸杞10克;

    2、紅豆浸泡一夜,加入切成段的紫玉米,加入1500ml的水;

    3、紅豆和紫玉米一起煮到沸騰;

    4、沸騰后,加入芡實和淮山;

    5、再次煲到沸騰,轉(zhuǎn)文火煲30分鐘;

    6、最后加入枸杞,大火煮5分鐘。

     

     

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