義烏無害化處理6噸疫區(qū)凍牛肉

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3月26日，義烏市工商局對前期查獲的來自印度疫區(qū)的6噸凍牛肉和少量來自加拿大疫區(qū)的禽類產(chǎn)品，分批次進行了無害化處理。

    去年，義烏市工商局對該市范圍內(nèi)各冷庫進行突擊檢查，檢查的重點是進口冷凍肉類產(chǎn)品，以上無害化處理的凍牛肉就是在上次專項檢查中查獲的。這6噸凍牛肉無任何中文標簽，當事人也不能提供檢驗檢疫證明。從產(chǎn)品標注的英文看，這批凍牛肉是從印度進口的，印度屬于我國明令禁止進口牛肉的疫區(qū)。對于當事人經(jīng)營來自疫區(qū)且未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫的凍牛肉行為，工商部門依法作出了沒收凍牛肉并對非法經(jīng)營者處以罰款的處罰。

    為處理這批來自疫區(qū)的凍牛肉，義烏市工商局書面請示了該市食品安全委員會，并聯(lián)系了食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、環(huán)保等多個部門進行專題研究。經(jīng)多次協(xié)商后，決定借用浙江華統(tǒng)肉制品股份有限公司先進的無害化處理畜禽技術(shù)，對該批凍牛肉進行無害化焚燒處理，維護公共衛(wèi)生安全。

    據(jù)浙江華統(tǒng)肉制品股份有限公司品質(zhì)管理負責人李相國介紹，公司這套設(shè)備是去年10月份引進的，其無害化處理技術(shù)在金華處于領(lǐng)先地位。公司在每天的生產(chǎn)過程中，會產(chǎn)生一些不可利用的下腳料，養(yǎng)豬過程中也會出現(xiàn)一些死豬，他們利用這套設(shè)備對死豬和下腳料進行無害化處理。無害化處理的鍋爐可以達到8個大氣壓，溫度高達200多攝氏度，每次可以處理兩噸畜禽。

    本次對收繳的凍牛肉進行無害化處理，還特意邀請了該市畜牧獸醫(yī)局、環(huán)保局、國資委（罰沒物資管理辦公室）等單位人士共同見證，保證無害化處理流程規(guī)范，取得實效。

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