連日來，為及時消除餐飲單位食品安全隱患，杜絕燃?xì)馐鹿实陌l(fā)生，廿三里街道組織食品安全專管員分組排查轄區(qū)餐飲店的安全隱患。
檢查人員有的前往小雜食店，看看店內(nèi)是否有過期食品、“山寨”食品、三無產(chǎn)品等；有的前往餐飲店，檢查食品儲存是否規(guī)范，以及從業(yè)人員健康證明、食品進(jìn)貨票據(jù)等，確保居民飲食安全；有的前往菜市場，對冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位的疫情防控工作進(jìn)行再排摸，確保冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ魅采w、無死角，筑牢街道進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩牡谝坏狸P(guān)口，保障進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽匕踩褪袌龉⿷?yīng)穩(wěn)定。檢查中，工作人員不忘督促各餐飲單位做好“酒后不駕車”的提醒工作，讓“酒后不駕車”意識深入人心，并積極落實防范措施，不斷強化燃?xì)獍踩芾�，督促業(yè)主消除安全隱患，確保燃?xì)獍踩?br />
為了全面落實農(nóng)村集體聚集管理工作責(zé)任，強化農(nóng)村集體聚餐食品安全責(zé)任，廿三里街道食安辦積極教育集體聚餐承辦者和農(nóng)村幫廚守法誠信操作，引導(dǎo)群眾科學(xué)安全聚餐，切實保障人民群眾的飲食安全。
對于能及時落實整改的問題，檢查人員要求當(dāng)場落實整改，對于一時整改不了的隱患問題，責(zé)令限期落實整改。下一步，他們還將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，強化宣傳教育，提高該街道餐飲行業(yè)的食品衛(wèi)生和消防安全意識，為居民平安過節(jié)“護(hù)航”。 |
發(fā)表于 2021-2-23 11:01:36
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