赤岸旅游區(qū)餐飲行業(yè)出實招制止浪費

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“建議你們少點一個葷菜，我們店的菜量很足，不夠的話可以再加，免得浪費�！�8月16日中午，赤岸鎮(zhèn)毛毛文化園內(nèi)的餐飲店老板對顧客說。看到店家“有錢不賺”的行為，從紹興來赤岸游玩的小陳一家有些意外，不過他們欣然接受了這個建議。
隨后，小陳一家將美味的菜品“光盤”后，店家還贈送2張10元的抵金券給他們，下次消費可以使用�！白罱�有留意到制止餐飲浪費的相關(guān)內(nèi)容，赤岸景區(qū)的店家這么做，不僅節(jié)約了糧食，還讓我們游客得到非常好的體驗。”小陳表示，赤岸這邊有森林公園、水上活動等項目，現(xiàn)在吃飯還有“獎”，以后還要找個空閑時間來玩。
連日來，“制止餐飲浪費”成為最熱門的話題之一。赤岸鎮(zhèn)旅游資源豐富，每年夏天都能吸引超30萬人次的游客前來游玩，旅游產(chǎn)值達(dá)500余萬元，其中西海龍山風(fēng)景區(qū)日均吸引游客近1萬人次。景區(qū)附近的餐飲店多形式推進(jìn)“光盤行動”，創(chuàng)新落實各項節(jié)約措施，無疑是個非常合適的切入點。“我們首先通過鎮(zhèn)里每周五的《我們的電臺》廣播節(jié)目，向村民宣讀倡議書，發(fā)動大家積極參與到制止餐飲浪費的行動中來。”赤岸鎮(zhèn)宣傳委員朱健表示。
“倡議發(fā)出后，旅游景區(qū)附近的餐飲單位立即響應(yīng)，各自推出‘制止浪費’行之有效的鼓勵措施，為提升義烏旅游形象貢獻(xiàn)力量�！敝旖≌f，社會各界人士也“各顯神通”，如三角毛店村在文化禮堂編排倡導(dǎo)“光盤行動”的三句半節(jié)目，不少農(nóng)家樂、民宿推出“光盤送券”活動，“制止浪費 節(jié)約光榮”的熱潮正在赤岸悄然掀起。
記者了解到，目前赤岸鎮(zhèn)已在轄區(qū)各餐飲單位貼上“提倡節(jié)約 光盤有獎”“反對浪費 從我做起”等宣傳標(biāo)語，要求餐飲單位主動引導(dǎo)顧客適量點餐，發(fā)現(xiàn)顧客用餐后剩余較多時，主動提出打包服務(wù)。景區(qū)附近也已在顯要位置懸掛相關(guān)的宣傳橫幅，鼓勵游客參與“光盤行動”。

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