城西市場(chǎng)監(jiān)管所到餐飲后廚“找茬”

suda

連日來(lái)，城西市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位開(kāi)展“找茬”活動(dòng)，全力保障食品安全，讓老百姓吃上放心食品。

　　檢查過(guò)程中，檢查人員全面檢查餐飲企業(yè)從業(yè)人員健康管理、食品原料索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備運(yùn)行、現(xiàn)場(chǎng)操作情況等，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分。同時(shí)對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要求相關(guān)餐飲單位立即整改。

　　下一步，城西市場(chǎng)監(jiān)管所將進(jìn)一步督促餐飲單位開(kāi)展自查自糾，落實(shí)食品安全管理制度，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

福田少

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