本帖最后由 fancai 于 2013-1-17 20:33 編輯 很多人做孜然羊肉時,先把羊肉加料酒,調(diào)味料腌了。正宗的新疆烤羊肉調(diào)味一定要邊烤邊放,才更大程度地凸現(xiàn)羊肉的美味。同理,孜然羊肉炒之前不要腌制,更香!而且, ...
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