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標(biāo)題:
義烏一旅游企業(yè)按下“重啟鍵”
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作者:
義烏可愛(ài)
時(shí)間:
2020-3-23 15:41
標(biāo)題:
義烏一旅游企業(yè)按下“重啟鍵”
一場(chǎng)始料不及的疫情,讓本該火爆的春節(jié)旅游市場(chǎng)被按下“暫停鍵”。在這市場(chǎng)“寒冬期”,義烏順風(fēng)國(guó)際旅游有限公司(以下簡(jiǎn)稱順風(fēng)國(guó)旅)董事長(zhǎng)朱月英帶領(lǐng)著她的團(tuán)隊(duì),積極搶市場(chǎng)、搶資源、搶人才,僅靠一塊清明粿“二次創(chuàng)業(yè)”,實(shí)現(xiàn)旅游企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
旅游業(yè)遭遇“寒冬期”
“您好,我們將為您取消春節(jié)期間的旅游訂單,為您帶來(lái)不便,敬請(qǐng)諒解!比齻(gè)月前,順風(fēng)國(guó)旅的工作人員還在為備戰(zhàn)春節(jié)旺季游努力,三個(gè)月后,他們卻在忙著處理退單。從大年初一到初七,順風(fēng)國(guó)旅處理退單量達(dá)1000多個(gè),包括短途游、國(guó)內(nèi)和國(guó)際游線路。
這個(gè)春節(jié),順風(fēng)國(guó)旅38名員工都沒(méi)有休息。為了積極應(yīng)對(duì)“寒冬期”,朱月英積極組織員工進(jìn)行“云”辦公,處理后續(xù)訂單問(wèn)題,并開(kāi)展“線上”專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),為接下來(lái)的旅游業(yè)復(fù)蘇做好充分的準(zhǔn)備。2月中旬,眼看著旅游業(yè)復(fù)蘇步伐緩慢,朱月英實(shí)在等不住了。“總不能一直失業(yè)吧,必須維持員工的生計(jì)!敝煸掠⒄f(shuō)。
瞄準(zhǔn)方向主動(dòng)“搶”轉(zhuǎn)型
朱月英從事旅游行業(yè)15年,對(duì)“吃喝玩樂(lè)”尚有研究,更何況,她一直對(duì)家鄉(xiāng)赤岸鎮(zhèn)尚陽(yáng)村的清明粿情有獨(dú)鐘。然而,她發(fā)現(xiàn)無(wú)論從口感還是賣相上看,家鄉(xiāng)的清明粿離走向市場(chǎng)還有一定差距,但她相信,如果將這款特色美食推廣出去,前景甚好。于是,她主動(dòng)“搶”市場(chǎng),將宣傳窗口定在了千年古村的尚陽(yáng)老街,并租用了6間店面房。
想要做好精品特色美食,還要“搶”優(yōu)質(zhì)人才。為此,朱月英整合資源后,特邀請(qǐng)赤岸鎮(zhèn)“巧娘”美食節(jié)上多次獲獎(jiǎng)的能手朱美青指導(dǎo)并制作美食。此后,優(yōu)質(zhì)廚師隊(duì)伍人員逐漸增加到12名,專門研究并制作當(dāng)?shù)靥厣访朗场?br />
工欲善其事,必先利其器。做清明粿前,首先要準(zhǔn)備好優(yōu)質(zhì)的食材。這些食材哪里來(lái)?朱月英了解到,尚陽(yáng)村紅泥地出來(lái)的春筍最嫩,村民腌制的雪菜最香,山里挖來(lái)的艾蒿最新鮮。與此同時(shí),這也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)。每天,都有幾十位村民去山里挖艾蒿、挖筍、挖雪菜,為清明粿提供優(yōu)質(zhì)食材。
依托主業(yè)助力“二次創(chuàng)業(yè)”
清洗艾蒿、腌制雪菜、調(diào)理餡料……從食材挑選到比例調(diào)配,這款精品清明粿經(jīng)過(guò)幾十道工序的層層試驗(yàn),最終達(dá)到了理想的效果。如今,朱美青等團(tuán)隊(duì)每天能手工產(chǎn)出2000多個(gè)清明粿!耙婚_(kāi)始還供不應(yīng)求,如今產(chǎn)量跟上了,生產(chǎn)線已初具規(guī)模!敝煸掠⒈硎。
線下宣傳窗口已逐漸成形,為了將清明粿銷售出去,朱月英動(dòng)員順風(fēng)國(guó)旅全體員工進(jìn)行線上推廣。每一位順風(fēng)國(guó)旅工作人員都變身“銷售員”,通過(guò)微信朋友圈、客戶群、餐廳、酒店等途徑,依托旅行社資源,將清明粿推銷給更多客戶,依托旅行社主業(yè)平臺(tái),為“二次創(chuàng)業(yè)”助力。
“前段時(shí)間,我們嘗試通過(guò)抖音直播銷售清明粿,效果不錯(cuò)!鼻迕骷@只是“二次創(chuàng)業(yè)”的開(kāi)始,接下來(lái),朱月英還將推出鐵皮石斛包子、紅棗核桃饅頭、端午粽子以及湯圓等“爆款”本土精品美食,并打算注冊(cè)微商城,招攬電商人才,通過(guò)“線上”平臺(tái)銷售更多美食,為更好地打造“第二產(chǎn)業(yè)”添磚加瓦。
作者:
城西的神
時(shí)間:
2020-3-23 15:42
{:2_40:}
作者:
義烏卡尼
時(shí)間:
2020-3-24 15:01
鄙視樓下的頂帖沒(méi)我快,哈哈
作者:
建設(shè)內(nèi)容
時(shí)間:
2020-3-24 15:21
路過(guò)
作者:
義烏索尼
時(shí)間:
2020-3-24 15:32
向樓主學(xué)習(xí)
作者:
壞壞的笑
時(shí)間:
2020-3-25 16:06
心里想想
作者:
義烏家家
時(shí)間:
2020-3-25 16:26
默默支持
作者:
精度華語(yǔ)
時(shí)間:
2020-3-25 16:41
鼎力支持。
作者:
佛堂的神棍
時(shí)間:
2020-3-26 11:59
看起來(lái)不錯(cuò)
作者:
義烏老2
時(shí)間:
2020-3-26 12:20
{:2_31:}
作者:
項(xiàng)目用地
時(shí)間:
2020-3-26 12:36
頂起出售廣告位
作者:
詩(shī)豪是壞
時(shí)間:
2020-3-26 12:50
讓我想想看
作者:
看看人生六
時(shí)間:
2020-3-27 10:44
站位支持
作者:
義烏不不
時(shí)間:
2020-3-27 10:59
1v1飄過(guò)
作者:
義烏美麗姑娘
時(shí)間:
2020-3-27 11:15
占位編輯
作者:
義烏小小
時(shí)間:
2020-3-27 11:50
發(fā)發(fā)呆,回回帖,工作結(jié)束~
作者:
義烏華西人
時(shí)間:
2020-3-28 12:06
眾里尋他千百度,驀然回首在這里!
作者:
義烏老頭子
時(shí)間:
2020-3-30 09:37
{:9_414:}
作者:
義烏塔塔塔
時(shí)間:
2020-3-30 15:41
邊擼邊過(guò)
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