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標(biāo)題: 義烏一旅游企業(yè)按下“重啟鍵” [打印本頁]

作者: 義烏可愛 時間: 2020-3-23 15:41
標(biāo)題: 義烏一旅游企業(yè)按下“重啟鍵”
一場始料不及的疫情，讓本該火爆的春節(jié)旅游市場被按下“暫停鍵”。在這市場“寒冬期”，義烏順風(fēng)國際旅游有限公司（以下簡稱順風(fēng)國旅）董事長朱月英帶領(lǐng)著她的團(tuán)隊，積極搶市場、搶資源、搶人才，僅靠一塊清明粿“二次創(chuàng)業(yè)”，實現(xiàn)旅游企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

旅游業(yè)遭遇“寒冬期”

“您好，我們將為您取消春節(jié)期間的旅游訂單，為您帶來不便，敬請諒解�！比齻€月前，順風(fēng)國旅的工作人員還在為備戰(zhàn)春節(jié)旺季游努力，三個月后，他們卻在忙著處理退單。從大年初一到初七，順風(fēng)國旅處理退單量達(dá)1000多個，包括短途游、國內(nèi)和國際游線路。

這個春節(jié)，順風(fēng)國旅38名員工都沒有休息。為了積極應(yīng)對“寒冬期”，朱月英積極組織員工進(jìn)行“云”辦公，處理后續(xù)訂單問題，并開展“線上”專業(yè)知識培訓(xùn)，為接下來的旅游業(yè)復(fù)蘇做好充分的準(zhǔn)備。2月中旬，眼看著旅游業(yè)復(fù)蘇步伐緩慢，朱月英實在等不住了�！翱偛荒芤恢笔I(yè)吧，必須維持員工的生計�！敝煸掠⒄f。

瞄準(zhǔn)方向主動“搶”轉(zhuǎn)型

朱月英從事旅游行業(yè)15年，對“吃喝玩樂”尚有研究，更何況，她一直對家鄉(xiāng)赤岸鎮(zhèn)尚陽村的清明粿情有獨鐘。然而，她發(fā)現(xiàn)無論從口感還是賣相上看，家鄉(xiāng)的清明粿離走向市場還有一定差距，但她相信，如果將這款特色美食推廣出去，前景甚好。于是，她主動“搶”市場，將宣傳窗口定在了千年古村的尚陽老街，并租用了6間店面房。

想要做好精品特色美食，還要“搶”優(yōu)質(zhì)人才。為此，朱月英整合資源后，特邀請赤岸鎮(zhèn)“巧娘”美食節(jié)上多次獲獎的能手朱美青指導(dǎo)并制作美食。此后，優(yōu)質(zhì)廚師隊伍人員逐漸增加到12名，專門研究并制作當(dāng)?shù)靥厣访朗场?br />
工欲善其事，必先利其器。做清明粿前，首先要準(zhǔn)備好優(yōu)質(zhì)的食材。這些食材哪里來？朱月英了解到，尚陽村紅泥地出來的春筍最嫩，村民腌制的雪菜最香，山里挖來的艾蒿最新鮮。與此同時，這也帶動了當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)。每天，都有幾十位村民去山里挖艾蒿、挖筍、挖雪菜，為清明粿提供優(yōu)質(zhì)食材。

依托主業(yè)助力“二次創(chuàng)業(yè)”

清洗艾蒿、腌制雪菜、調(diào)理餡料……從食材挑選到比例調(diào)配，這款精品清明粿經(jīng)過幾十道工序的層層試驗，最終達(dá)到了理想的效果。如今，朱美青等團(tuán)隊每天能手工產(chǎn)出2000多個清明粿�！耙婚_始還供不應(yīng)求，如今產(chǎn)量跟上了，生產(chǎn)線已初具規(guī)模�！敝煸掠⒈硎尽�

線下宣傳窗口已逐漸成形，為了將清明粿銷售出去，朱月英動員順風(fēng)國旅全體員工進(jìn)行線上推廣。每一位順風(fēng)國旅工作人員都變身“銷售員”，通過微信朋友圈、客戶群、餐廳、酒店等途徑，依托旅行社資源，將清明粿推銷給更多客戶，依托旅行社主業(yè)平臺，為“二次創(chuàng)業(yè)”助力。

“前段時間，我們嘗試通過抖音直播銷售清明粿，效果不錯。”清明粿只是“二次創(chuàng)業(yè)”的開始，接下來，朱月英還將推出鐵皮石斛包子、紅棗核桃饅頭、端午粽子以及湯圓等“爆款”本土精品美食，并打算注冊微商城，招攬電商人才，通過“線上”平臺銷售更多美食，為更好地打造“第二產(chǎn)業(yè)”添磚加瓦。

作者: 城西的神 時間: 2020-3-23 15:42
{:2_40:}

作者: 義烏卡尼 時間: 2020-3-24 15:01
鄙視樓下的頂帖沒我快，哈哈

作者: 建設(shè)內(nèi)容 時間: 2020-3-24 15:21
路過

作者: 義烏索尼 時間: 2020-3-24 15:32
向樓主學(xué)習(xí)

作者: 壞壞的笑 時間: 2020-3-25 16:06
心里想想

作者: 義烏家家 時間: 2020-3-25 16:26
默默支持

作者: 精度華語 時間: 2020-3-25 16:41
鼎力支持��！

作者: 佛堂的神棍 時間: 2020-3-26 11:59
看起來不錯

作者: 義烏老2 時間: 2020-3-26 12:20
{:2_31:}

作者: 項目用地 時間: 2020-3-26 12:36
頂起出售廣告位

作者: 詩豪是壞 時間: 2020-3-26 12:50
讓我想想看

作者: 看看人生六 時間: 2020-3-27 10:44
站位支持

作者: 義烏不不 時間: 2020-3-27 10:59
1v1飄過

作者: 義烏美麗姑娘 時間: 2020-3-27 11:15
占位編輯

作者: 義烏小小 時間: 2020-3-27 11:50
發(fā)發(fā)呆，回回帖，工作結(jié)束~

作者: 義烏華西人 時間: 2020-3-28 12:06
眾里尋他千百度，驀然回首在這里！

作者: 義烏老頭子 時間: 2020-3-30 09:37
{:9_414:}

作者: 義烏塔塔塔 時間: 2020-3-30 15:41
邊擼邊過

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