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標題: 蘇溪食品檢測中心為“菜籃子”把關 [打印本頁]

作者: 天使在人間1 時間: 2016-3-21 10:43
標題: 蘇溪食品檢測中心為“菜籃子”把關
　3月17日，蘇溪鎮(zhèn)食品安全綜合檢測中心作為全省首家鎮(zhèn)級食品檢測機構，成了金華市食用農產品全檢測全監(jiān)管暨放心農貿市場創(chuàng)建工作會議與會人員關注的焦點。

　　食品檢測服務送到農戶“家門口”

　　食品安全問題是個痼疾，特別是在農村地區(qū)，市場主體、食品安全主體責任意識缺失，食品安全檢測能力和覆蓋范圍有限，農村消費者食品安全防范能力不強，成為食品安全的一個空檔。

　　蘇溪鎮(zhèn)有江北、胡宅、西山下等3家農貿綜合市場、13家農業(yè)龍頭企業(yè)(含金華市級2家)、65家一般農業(yè)企業(yè)(含農民專業(yè)合作社14家)、13家食品生產企業(yè)、1246家食品銷售單位、653家餐飲店，保障食品安全的責任重大。為了落實食品安全主體責任，掃除食品安全“盲區(qū)”，去年12月，蘇溪鎮(zhèn)與寧波美成生物科技有限公司合作，向該公司購買農副產品檢測服務，創(chuàng)建第三方免費檢測平臺，成立了全省首家鎮(zhèn)級食品安全綜合檢測中心。

　　3月17日，記者在該檢測中心看到，5名身穿白色工作服的工作人員正在檢測剛送來的蔬菜，并將檢測結果錄入電腦。“目前蘇溪鎮(zhèn)實行轄區(qū)農貿綜合市場、農業(yè)企業(yè)、農民專業(yè)合作社的農副產品免費檢測全覆蓋，江北、胡宅、西山下等3家農貿綜合市場的農副產品都會送到這里來檢測�！币幻ぷ魅藛T說，“義烏工業(yè)園區(qū)部分企業(yè)也會將食堂購買的農副產品送來檢測，‘歐意電器’食堂的電子顯示屏就公開顯示蔬菜檢測結果�！�

　　該檢測中心為百姓提供“你送我檢”的便利服務，每天對送檢的農副產品進行農殘等定性檢測，為百姓把好食品安全關。據統計，該檢測中心試運行以來，已檢測蔬菜、瓜果等農副產品4.2萬余批次，其中檢出不合格產品168批次。

　　產品是否合格電子顯示屏上都有

　　走進西山下菜市場，一塊巨大的電子顯示屏上清楚地顯示著市場內各種農副產品檢測結果。村民陶女士說:“以前在電視上看到有毒豆芽、毒韭菜，就會擔心自己買到這樣的菜，不敢買�，F在簡單了，買菜前我們都會在電子顯示屏上看一下蔬菜檢測結果，菜籃子拎得放心多了�！�

　　為了完善倒逼機制，進一步落實食品安全主體責任，蘇溪鎮(zhèn)制定了《蘇溪鎮(zhèn)農產品質量安全手冊》，加大了對《食品安全法》、《農產品安全法》的宣傳力度，引導市場經營戶自覺培養(yǎng)自律意識，改變陳規(guī)陋習，提高從業(yè)素質；將每日檢測結果公布在市場電子顯示屏上，或用微信推送形式及時告訴消費者，充分保障公眾的知情權和媒體的監(jiān)督權，并第一時間通報給市場主辦者和監(jiān)管執(zhí)法部門，責令不合格產品的經營戶履行下架并銷毀處置義務，加大對不履行主體責任的市場經營戶的處罰力度。

　　“下一步，我們還將把檢查范圍從目前單一的蔬菜瓜果類擴展到肉類水產品，檢測參數從目前的農殘延伸到添加劑、重金屬等，檢測對象從市場內經營戶擴大到市場外流動經營戶�！碧K溪鎮(zhèn)相關負責人表示，“我們將食品安全工作納入網格化管理，協同監(jiān)管部門建立橫向到邊、縱向到底的食品安全管理網格，加強食品安全智慧監(jiān)管，推廣運用二維碼，實現問題農副產品源頭追溯與及時召回功能，逐步減少乃至杜絕問題食品。”

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