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蘇溪食品檢測中心為“菜籃子”把關(guān)
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作者:
天使在人間1
時(shí)間:
2016-3-21 10:43
標(biāo)題:
蘇溪食品檢測中心為“菜籃子”把關(guān)
3月17日,蘇溪鎮(zhèn)食品安全綜合檢測中心作為全省首家鎮(zhèn)級食品檢測機(jī)構(gòu),成了金華市食用農(nóng)產(chǎn)品全檢測全監(jiān)管暨放心農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建工作會(huì)議與會(huì)人員關(guān)注的焦點(diǎn)。
食品檢測服務(wù)送到農(nóng)戶“家門口”
食品安全問題是個(gè)痼疾,特別是在農(nóng)村地區(qū),市場主體、食品安全主體責(zé)任意識缺失,食品安全檢測能力和覆蓋范圍有限,農(nóng)村消費(fèi)者食品安全防范能力不強(qiáng),成為食品安全的一個(gè)空檔。
蘇溪鎮(zhèn)有江北、胡宅、西山下等3家農(nóng)貿(mào)綜合市場、13家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)(含金華市級2家)、65家一般農(nóng)業(yè)企業(yè)(含農(nóng)民專業(yè)合作社14家)、13家食品生產(chǎn)企業(yè)、1246家食品銷售單位、653家餐飲店,保障食品安全的責(zé)任重大。為了落實(shí)食品安全主體責(zé)任,掃除食品安全“盲區(qū)”,去年12月,蘇溪鎮(zhèn)與寧波美成生物科技有限公司合作,向該公司購買農(nóng)副產(chǎn)品檢測服務(wù),創(chuàng)建第三方免費(fèi)檢測平臺,成立了全省首家鎮(zhèn)級食品安全綜合檢測中心。
3月17日,記者在該檢測中心看到,5名身穿白色工作服的工作人員正在檢測剛送來的蔬菜,并將檢測結(jié)果錄入電腦!澳壳疤K溪鎮(zhèn)實(shí)行轄區(qū)農(nóng)貿(mào)綜合市場、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社的農(nóng)副產(chǎn)品免費(fèi)檢測全覆蓋,江北、胡宅、西山下等3家農(nóng)貿(mào)綜合市場的農(nóng)副產(chǎn)品都會(huì)送到這里來檢測!币幻ぷ魅藛T說,“義烏工業(yè)園區(qū)部分企業(yè)也會(huì)將食堂購買的農(nóng)副產(chǎn)品送來檢測,‘歐意電器’食堂的電子顯示屏就公開顯示蔬菜檢測結(jié)果!
該檢測中心為百姓提供“你送我檢”的便利服務(wù),每天對送檢的農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)殘等定性檢測,為百姓把好食品安全關(guān)。據(jù)統(tǒng)計(jì),該檢測中心試運(yùn)行以來,已檢測蔬菜、瓜果等農(nóng)副產(chǎn)品4.2萬余批次,其中檢出不合格產(chǎn)品168批次。
產(chǎn)品是否合格電子顯示屏上都有
走進(jìn)西山下菜市場,一塊巨大的電子顯示屏上清楚地顯示著市場內(nèi)各種農(nóng)副產(chǎn)品檢測結(jié)果。村民陶女士說:“以前在電視上看到有毒豆芽、毒韭菜,就會(huì)擔(dān)心自己買到這樣的菜,不敢買,F(xiàn)在簡單了,買菜前我們都會(huì)在電子顯示屏上看一下蔬菜檢測結(jié)果,菜籃子拎得放心多了。”
為了完善倒逼機(jī)制,進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任,蘇溪鎮(zhèn)制定了《蘇溪鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全手冊》,加大了對《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品安全法》的宣傳力度,引導(dǎo)市場經(jīng)營戶自覺培養(yǎng)自律意識,改變陳規(guī)陋習(xí),提高從業(yè)素質(zhì);將每日檢測結(jié)果公布在市場電子顯示屏上,或用微信推送形式及時(shí)告訴消費(fèi)者,充分保障公眾的知情權(quán)和媒體的監(jiān)督權(quán),并第一時(shí)間通報(bào)給市場主辦者和監(jiān)管執(zhí)法部門,責(zé)令不合格產(chǎn)品的經(jīng)營戶履行下架并銷毀處置義務(wù),加大對不履行主體責(zé)任的市場經(jīng)營戶的處罰力度。
“下一步,我們還將把檢查范圍從目前單一的蔬菜瓜果類擴(kuò)展到肉類水產(chǎn)品,檢測參數(shù)從目前的農(nóng)殘延伸到添加劑、重金屬等,檢測對象從市場內(nèi)經(jīng)營戶擴(kuò)大到市場外流動(dòng)經(jīng)營戶!碧K溪鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“我們將食品安全工作納入網(wǎng)格化管理,協(xié)同監(jiān)管部門建立橫向到邊、縱向到底的食品安全管理網(wǎng)格,加強(qiáng)食品安全智慧監(jiān)管,推廣運(yùn)用二維碼,實(shí)現(xiàn)問題農(nóng)副產(chǎn)品源頭追溯與及時(shí)召回功能,逐步減少乃至杜絕問題食品。”
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