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義烏網(wǎng) › 首頁(yè) › 美食›熱菜菜譜

熱菜菜譜

讓你流口水的海鮮麻辣香鍋: 原料：蝦、墨魚(yú)、大閘蟹、五花肉調(diào)料：藕、萵筍、香菇、胡蘿卜、黑木耳、冬筍調(diào)料汁：花生油、蔥、蒜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、生抽、豆瓣醬、香菜、辣椒醬、海鮮醬、黃酒、草果、香葉1.將五花肉切薄片，大蝦減掉 ...; 2014-9-2 11:11

清新可口的四味小炒: 食材主料：蝦15只、雞蛋2個(gè)、木耳適量、韭菜一小把菜品調(diào)味：花生油適量、食鹽5克、蔥1段、水適量1.木耳用溫水泡發(fā)，韭菜洗凈擇好，切成寸段2.泡發(fā)好的木耳去掉根部，撕成小朵，雞蛋打散，加入兩勺清水打勻后備用3. ...; 2014-9-1 16:07

會(huì)做炒蛋嗎？教你瞬間提升炒蛋B格: 炒雞蛋方便又美味，可有不少人炒出的雞蛋不是碎得不成形，就是太老，有時(shí)還會(huì)糊鍋，甚至還有蛋腥味。其實(shí)，如果你在打雞蛋的時(shí)候加入兩樣寶，就可以輕松炒好雞蛋了�！　〉谝粯訉毷橇暇�，這樣炒雞蛋不但能少放油，還 ...; 2014-9-1 12:54

美味可口的紅燒杏鮑菇: 　　　　食材主料：杏鮑菇400克、豬肉250克、蝦仁120克　　菜品調(diào)味：色拉油適量、食鹽3克、雞精1/4勺、姜3克、花椒1/2小勺、料酒3毫升、香油2小勺、淀粉2毫升、番茄醬2大勺、白芝麻適量、五香粉1/4勺、小蔥15克、橙 ...; 2014-8-29 13:47

美味的清蒸石斑魚(yú): 食材主料：石斑魚(yú)400克菜品調(diào)味：食鹽1/2茶匙、小蔥1個(gè)、蒸魚(yú)豉油1湯匙、植物油2湯匙1.石斑魚(yú)買(mǎi)好請(qǐng)商家處理干凈，然后在背脊2邊各劃一刀，不要?jiǎng)潝�，用少許鹽抹勻腌制5分鐘左右2.香蔥切斷，姜切薄片墊在盤(pán)底，擺上 ...; 2014-8-22 13:52

辣味十足的剁椒鱸魚(yú): 　　　　主料：鱸魚(yú)1條　　調(diào)料：食鹽1/2茶匙、蔥半根、姜1小塊、料酒1湯匙、剁椒1湯匙、植物油1湯匙、蒸魚(yú)豉油1湯匙　　　　1.鱸魚(yú)去掉內(nèi)臟和表面鱗片，清洗干凈，用鹽和料酒腌制15分鐘　　2.從背部每隔2厘米切一刀 ...; 2014-8-20 12:27

中式食譜中的黑馬：香煎秋葵: 食材主料：黃秋葵400克　　菜品調(diào)味：食鹽1茶匙、椒鹽1茶匙、黑胡椒1茶匙、水適量、植物油適量、辣椒粉1茶匙　　　　1.材料備好　　2.秋葵洗凈表面灰塵，放入清水里浸泡10分鐘　　3.鍋下水燒開(kāi)，放入鹽和秋葵焯水30 ...; 2014-8-10 16:57

孜然煎金昌魚(yú)的做法: 菜譜物語(yǔ)——孜然煎金昌魚(yú) 海魚(yú)，是我的最?lèi)?ài)啦。香煎是最普通的做法啦，再加點(diǎn)孜然的香味，美味！孜然菜品口味煎主要工藝廿分鐘所需時(shí)間簡(jiǎn)單制作難度平底鍋所用廚具食材明細(xì) 金昌魚(yú)2條孜然粉適量 ...; 2014-8-3 12:57

芝士焗蝦的做法: 菜譜物語(yǔ)——芝士焗蝦用心做的焗蝦，都只為你來(lái)嘗。你最?lèi)?ài)的蝦。其它菜品口味烘焙主要工藝十分鐘所需時(shí)間簡(jiǎn)單制作難度電烤箱所用廚具食材明細(xì) 蝦適量芝士適量蒜蓉適量制作步驟 1. 鮮活蝦 ...; 2014-8-3 12:55

干煸菜花的做法: 菜譜物語(yǔ)——干煸菜花菜花性涼、味甘；可補(bǔ)腎填精、健腦壯骨、補(bǔ)脾和胃；主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發(fā)育遲緩等病; 最主要的一項(xiàng)就是可以抗癌防癌. 所以要經(jīng)常吃菜花哈。 971次閱讀 ┊ 0 ...; 2014-8-3 12:51

西紅柿炒雞蛋的九大神奇功效與做法: 西紅柿含有豐富的胡蘿卜素，維生素B和C，特別是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類(lèi)和蘆丁等原料，具有抗壞血病、潤(rùn)膚、保護(hù)血管、降壓、助消化等做用。雞蛋防治動(dòng)脈粥樣硬化，取得了出人意料得驚人成 ...; 2014-7-18 14:11

美味健康：素?zé)?/a>: 原料：冬瓜500克、生姜1塊、干辣椒5個(gè)、大蔥半根調(diào)料：水淀粉3湯匙、食用油3湯匙、高湯適量、八角1粒、大蒜3粒、雞粉1茶匙、紅燒汁1湯匙、鹽適量1.將冬瓜切成塊，在背部開(kāi)十字花刀（不開(kāi)也行）。2.將大蔥切成段，生 ...; 2014-7-4 13:05

紅棗土雞湯的做法: 菜品口味燉主要工藝數(shù)小時(shí)所需時(shí)間簡(jiǎn)單制作難度砂鍋所用廚具食材明細(xì)土雞1只紅棗 8顆桂圓 5顆生姜適量鹽適量制作步驟 1. 將雞處理好，洗凈剁成塊 2. 冷水下鍋，慢慢煮開(kāi) 3. 煮開(kāi)后，會(huì)有很多浮沫，關(guān)火醬雞塊盛出 ...; 2014-7-1 16:18

青椒香菇的做法: 菜品口味燒主要工藝廿分鐘所需時(shí)間簡(jiǎn)單制作難度炒鍋所用廚具食材明細(xì)香菇適量青椒適量鹽適量油適量調(diào)味鮮適量味蠔鮮適量制作步驟 1. 青椒切塊，香菇清洗干凈。 2. 熱鍋熱油放進(jìn)香菇炒勻，。 3. 放進(jìn)青椒，再放 ...; 2014-7-1 16:16

黃瓜炒肉片的做法: 菜品口味燒主要工藝廿分鐘所需時(shí)間簡(jiǎn)單制作難度炒鍋所用廚具食材明細(xì)瘦肉300克黃瓜2根食用油適量黃瓜適量蔥絲適量姜絲適量玉米淀粉適量蛋液適量料酒適量胡椒粉適量老抽少許香油少許制作步驟 1. 原料。 2. ...; 2014-7-1 16:13

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