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    義烏網(wǎng) 首頁(yè) 美食魔幻廚房

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    菜鳥變大師 瞬間提升廚藝的海鮮大餐
    菜鳥變大師 瞬間提升廚藝的海鮮大餐
      丁香魚焗蝴蝶面   材料:煎好的五彩丁香魚、干蝴蝶面200克、車達(dá)芝士50克、番茄醬100克、羅勒葉幾片、橄欖油10克、鹽5克。   做法:   1、熱水沸騰后,下入蝴蝶面,加入5克鹽,邊煮邊攪動(dòng),大概 ...
    2011-7-22 10:24
    DIY7款簡(jiǎn)單韓國(guó)美食
    DIY7款簡(jiǎn)單韓國(guó)美食
     韓式冷面   原料:   冷面、牛肉、蔥姜、大蒜、糖、鹽、醋、生抽、冰塊、雞蛋、梨(蘋果)、黃瓜、泡菜。   做法:   1、牛肉先在冷水中浸泡二十分鐘,把血沫泡出來(lái)并清洗干凈。放入幾粒大蒜和蔥 ...
    2011-7-22 10:20
    7款誘人排骨美食 打造最美味的家常菜
    7款誘人排骨美食 打造最美味的家常菜
     花生香酥排骨   主料:排骨250g。   配料:麻辣花生50g、蒜5瓣。   調(diào)料:料酒1大勺、醬油2大勺、玉米淀粉15g、細(xì)砂糖1/4小勺、鹽1/4小勺。   做法:   1、排骨洗凈,充分瀝干水分,倒入醬油; ...
    2011-7-22 10:16
    一學(xué)就會(huì)的5種白菜的做法
    一學(xué)就會(huì)的5種白菜的做法
     熗炒圓白菜   材料:   圓白菜500克、花椒5克、干辣椒2-3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣(切片)、鹽適量、雞精少量、油   做法:   1、將圓白菜撕成大片,洗凈瀝干   2、干辣椒剪成段, ...
    2011-7-21 09:23
    巧煮婦教你做 6款家常佐酒菜
    巧煮婦教你做 6款家常佐酒菜
    老醋花生   材料:花生米、紅彩椒、黃彩椒、蔥、油、生抽 1湯匙、老陳醋 2湯匙(30ml)、糖 1茶匙(5g)、鹽 1茶匙   做法:   1、準(zhǔn)備材料,花生米洗凈后晾干。   2、用鍋鏟不停翻炒,以確;ㄉ ...
    2011-7-21 09:09
    DIY營(yíng)養(yǎng)健康又消暑的水果美食
    DIY營(yíng)養(yǎng)健康又消暑的水果美食
     香橙果凍   原料:鮮橙1個(gè)、瓊脂2克、白砂糖5克、清水50ML。   做法:   1、在50ML清水里把瓊脂泡軟;   2、把橙子切成兩半,用研磨器榨取橙汁,但不要破壞橙皮的外形;   3、把榨取完橙汁的橙 ...
    2011-7-21 09:07
    DIY7款改良版異國(guó)美食
    DIY7款改良版異國(guó)美食
     鮮蝦飯團(tuán)   原料:米飯、鮮蝦、豌豆、胡蘿卜。   調(diào)料:雞粉、鹽。   做法:   1、鮮蝦從背部用剪刀剪開(kāi),取出紗線。   2、下鍋煮熟后剝?nèi)ネ馄ぁ?  3、胡蘿卜切成小丁,豌豆用水煮熟后,去掉 ...
    2011-7-19 11:11
    自制7款鮮香美味夏日面
    自制7款鮮香美味夏日面
      香菇肉醬雞蛋面   原料:雞蛋面、帶皮豬腿肉400g、香菇10朵、豆瓣醬3湯匙、油1湯匙、蔥姜幾片、老抽2茶匙、八角1個(gè)、黃瓜、胡蘿卜、大蒜泥、香菜等各種菜碼。   做法:   1、香菇切碎。肉切小丁 ...
    2011-7-19 11:03
    6道充滿誘惑的家常紅燒菜
    6道充滿誘惑的家常紅燒菜
      香菇燒肉   原料:   五花肉300克、香菇6朵、姜5克、老抽5ML、生抽5ML、糖10克、料酒10克、八角3個(gè)、花椒5克、香葉三片、鹽適量。   做法:   1、將香菇在清水中泡30分鐘,剪去香菇頭;    ...
    2011-7-18 09:12
    在家就能輕松享受的酒店級(jí)美食
    在家就能輕松享受的酒店級(jí)美食
     蒜蓉烤蝦   原料:   冰鮮對(duì)蝦6只、蔥姜蒜、橄欖油、料酒、鹽。   做法:   1、冰鮮海蝦自然解凍,剪去蝦搶和蝦須;   2、用剪刀沿蝦的脊背處剪開(kāi)至蝦尾,用牙簽剔除蝦腸;   3、用刀把蝦肉 ...
    2011-7-15 11:01
    7款街食家中做 美味衛(wèi)生又解饞
    7款街食家中做 美味衛(wèi)生又解饞
    醬爆香螺   原料:   海香螺一斤、干紅辣椒、蔥段、姜各適量。   調(diào)料:   甜面醬2匙、美味豆面醬半匙、料酒1匙、花生油適量。   做法:   1、熱鍋下冷油,油熱后,爆香蔥段姜絲和紅椒;    ...
    2011-7-15 10:58
    消暑解渴 教你自制酸梅湯
    酸梅湯為北方夏日常用的解暑湯,也是我國(guó)古老的傳統(tǒng)飲料之一,已有逾千年的歷史了。廣東飲食文化歷來(lái)都是兼收并蓄,今期本欄特別推薦酸梅湯,讓新老廣東人都在這盛夏之際多一款消暑解渴的靚湯! 〔牧 烏梅、山楂各 ...
    2011-7-13 10:52
    五種特色精品海鮮的做法
    五種特色精品海鮮的做法
      皇帝蟹   原料:皇帝蟹1只、洋蔥三角塊35g、青椒三角塊35g、粵式豆豉25g、鮮蒜茸15g、小蔥白段10g、姜條10g、鮮尖椒絲5g、干淀粉30g、紹酒10g、老抽醬油3g、蠔油20g、精鹽2g、味精5g、白糖3g、胡椒粉0.5g、上湯 ...
    2011-7-13 10:48
    “藕”有佳作 7款花樣蓮藕的做法
    “藕”有佳作 7款花樣蓮藕的做法
     香拌蓮藕   材料:蓮藕一節(jié),熟花生米適量,香菜3顆。   調(diào)料:鹽,糖,米醋,鮮貝露,雞精,香油,辣椒油。   做法:   1、蓮藕去皮切薄片放入清水中浸泡。   2、熟花生米放入保鮮袋搟碎備用 ...
    2011-7-11 14:40
    5道老少皆宜下飯菜
    5道老少皆宜下飯菜
     茄汁雞扒   原料:   雞腿2只、胡蘿卜、青瓜、青紅辣椒適量、茄汁2湯匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。   做法:   1、雞腿拆骨,雞腿肉用刀背拍松;   2、用胡椒粉、生抽腌雞腿肉15分鐘;   ...
    2011-7-11 14:37

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    GMT+8, 2025-5-3 16:43

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