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首頁 › 美食›涼菜菜譜
    

    

    

    

    


    

    

    

    

    涼菜菜譜
    

    

    

    涼拌金針菇制作方法 
    

    

    涼拌金針菇制作方法
    主料 金針菇(適量)黃瓜(適量)胡蘿卜(適量)調(diào)料 葡萄醋(適量)芥末(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)廚具 煮鍋 1 金針菇切去根部洗凈,入沸水鍋中稍燙斷生后撈出,清水沖洗,瀝干水分  2 黃瓜洗凈切絲  3 胡蘿卜洗凈切絲  4 將  ...
    

    
 2014-11-27 13:37

    

    

    

    蘆筍拌黃瓜花 大廚的創(chuàng)意“花”世界 
    

    

    蘆筍拌黃瓜花 大廚的創(chuàng)意“花”世界
    　　菜系：京菜 口味：咸 類型：創(chuàng)新菜 份量：1人份　　主料：蘆筍100克 黃瓜花 15克　　輔料：黃彩椒25克 青檸檬5克 圣女果25克　　調(diào)料：橄欖油40克 檸檬醬油沙拉汁25克  做菜步驟   蘆筍要用刀輕輕將皮削去，斜刀 ...
    

    
 2014-5-16 10:57

    

    

    

    春季抗過敏 蜂蜜瓜條 
    

    

    春季抗過敏 蜂蜜瓜條
    　　這道【蜂蜜瓜條】制作特別簡單，爽口開胃助消化，而且營養(yǎng)也好，零油脂很健康，作為節(jié)后刮油菜再適合不過了。 蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。 蜂蜜 ...
    

    
 2014-3-20 14:17

    

    

    

    冬季適當(dāng)吃涼食養(yǎng)生 涼拌牛肉 
    

    

    冬季適當(dāng)吃涼食養(yǎng)生 涼拌牛肉
    冬季吃涼拌菜不但不會覺得不舒服，反而因為烹調(diào)方式簡單天然而讓身體有不一樣的感受。39食神建議大家在冬季也應(yīng)該嘗試一下涼拌菜式，當(dāng)然，在烹調(diào)的過程中要注意油鹽的使用量，以防攝入過多的油鹽。今天介紹的涼拌菜 ...
    

    
 2014-1-9 09:55

    

    

    

    水煮毛豆 
    

    

    水煮毛豆
    食材明細(xì)青毛豆100水 適量鹽 少許制作步驟 1. 摘下新鮮的黃豆夾 2. 把豆夾洗干凈，要多洗幾次盡量把毛洗掉 3. 將豆夾和冷水一起下鍋煮，放少許生鹽，10分后就可以出鍋 4. 撈起來把水晾干一下
    

    
 2013-10-12 12:30

    

    

    

    口水雞腿 
    

    

    口水雞腿
    口水雞有著“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的美稱，這次我們單從雞腿下刀，推薦一種懶人家常做法，隸屬旁門左派，高水平談不上，精髓也是學(xué)之皮毛。唯一可以肯定的是，編輯這篇博文的時侯，光看圖，丟臉得吞了N次 ...
    

    
 2013-7-20 13:40

    

    

    

    黃金雞肉卷 
    

    

    黃金雞肉卷
    很難得買到了雞琵琶腿。把它去骨去筋，包上香菇，胡蘿卜和榨菜混合調(diào)好的內(nèi)餡，包錫紙滾成圓柱狀蒸熟。再裹上生粉，蛋液，面包糠，浸油鍋炸得金黃金黃的，特別誘人。上桌前改刀切片，乍一眼看上去，像黃金幣，也像滾 ...
    

    
 2013-4-16 11:20

    

    

    

    自制煎餅 
    

    

    自制煎餅
    以前上學(xué)的時候經(jīng)常吃煎餅，還要特意多加一個蛋，那時的煎餅貌似才1塊多，那時的薄脆不是地溝油炸出來的，那時的城管也沒那么嚇人，現(xiàn)在的煎餅動不動賣到4，5塊，薄脆還得提心吊膽的吃，還別碰上城管不然煎餅沒等到連 ...
    

    
 2013-4-15 12:14

    

    

    

    生吃蔬菜有講究-涼拌櫻桃小蘿卜 
    

    

    生吃蔬菜有講究-涼拌櫻桃小蘿卜
    開始說和菜了哦，櫻桃小蘿卜在我們這里的菜市場已經(jīng)大量上市了，今天做的這道“涼拌櫻桃小蘿卜”，涼拌后的口感還是不錯的，不知你那的菜場是否有這樣櫻桃小蘿卜賣？有的話，可以試著這樣做下。生吃蔬菜其實有講究-- ...
    

    
 2013-3-11 12:20

    

    

    

    大蔥的神奇功效 對男人超有用！ 
    

    

    大蔥的神奇功效 對男人超有用！
    大蔥也趕時髦做了一回蔬菜界的奢侈品，雖然天價大蔥價很高，但大蔥的營養(yǎng)價值是不容忽視的，大蔥有7大藥用功效，這些功效是天價中藥也無法取代的。 好處1：壯陽。蔥的好處，不得不說壯陽功效。大蔥中的各種維生素能保 ...
    

    
 2013-1-29 11:34

    

    

    

    醋溜白菜&涼拌菜芯 
    

    

    醋溜白菜&涼拌菜芯
    小時分蔬菜甚少，于是天冷起來的時分，白菜就成了桌上的主菜，老百姓的生活，全靠著貯存很久的白菜過冬。固然是布衣蔬食，滋味卻也還是多變的�？蔁�，可炒，可拌，可調(diào)。山東地域有句俗話這樣講：頭伏蘿卜二伏菜。意 ...
    

    
 2012-11-26 20:34

    

    

    

    口水雞 
    

    

    口水雞
    口水雞的做法 原料：  冰箱里準(zhǔn)備冰水 將辣椒粉、炸蒜蓉、糖、鹽、黑芝麻放在玻璃的保鮮盒里注意：因油溫高一定要用玻璃的盒子 炒鍋倒入橄欖油入蔥、姜、八角、香葉、花椒起香味后將油倒入玻璃保鮮盒內(nèi)（當(dāng)然是要用濾 ...
    

    
 2012-9-12 13:18

    

    

    

    涼拌菠菜 
    

    

    涼拌菠菜
    34人親，做過以后別忘記上傳做法哦！ 14人親，上傳做法有機會獲得神秘獎品哦！     做法：拌 口味：咸鮮味  難度：初級入門 人數(shù)：2人份  準(zhǔn)備時間：5分鐘 烹飪時間：15分鐘   菠菜1把 西蘭花1棵  調(diào)料  色拉油適量  ...
    

    
 2012-7-12 13:21

    

    

    

    泡椒鳳爪 
    

    

    泡椒鳳爪
    33人親，做過以后別忘記上傳做法哦！ 19人親，上傳做法有機會獲得神秘獎品哦！     做法：泡 口味：香辣味  難度：初級入門 人數(shù)：未知  準(zhǔn)備時間：5分鐘 烹飪時間：數(shù)小時   雞爪1000克   胡蘿卜1根 芹菜1根 調(diào)料   ...
    

    
 2012-7-12 13:19

    

    

    

    豆芽拌木耳 
    

    

    豆芽拌木耳
    46人親，做過以后別忘記上傳做法哦！ 28人親，上傳做法有機會獲得神秘獎品哦！     做法：拌 口味：咸鮮味  難度：初級入門 人數(shù)：2人份  準(zhǔn)備時間：5分鐘 烹飪時間：5分鐘   綠豆芽1把 木耳(水1把  調(diào)料  醬油適量  ...
    

    
 2012-7-12 13:18

    

    

    

    

    

    


    


    


    

    

    	
    

    

    

    
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